зміст
«Тихий вбивця“, Або“тихий вбивця“. Не так давно лікарі назвали такою назвою досить поширене і на перший погляд нешкідливе захворювання – гіпертонія or високий кров'яний тиск… І не дарма. Адже воно практично не має явних симптомів, і протікає практично непомітно. Просто одного разу людина приходить на прийом до лікаря, і вони діагностують проблеми серцево-судинної системи. І після цього в його голові починають роїтися сотні думок – як, де, навіщо… А відповіді на них лежать на поверхні.
Потужність і тиск
В принципі, скачки тиску - це звичайне і природне явище. Людина потрапляє в стресову ситуацію, виконує важкі фізичні вправи, хвилюється – і тиск підвищується. Коли він розслабляється або засинає, він опускається.
Однак існують різні фактори, генетичні чи фізіологічні, які збільшують ризик розвитку гіпертонії. Найчастіше це спадковість і ожиріння. Причому про те, хто з них більш небезпечний, говорити не доводиться. Насправді це погано і тоді, коли людина схильна до самої хвороби, і коли вона просто страждає від зайвої ваги. Підвищене навантаження на серце, збої в роботі серцево-судинної системи, підвищення тонусу судин, поява холестеринових бляшок, утруднення кровотоку і навіть ішемія... Цей список проблем, пов'язаних з ожирінням, майже нескінченний.
До нас ставляться коректно
Дослідження, проведені в серпні 2011 року, показали, що ліки від гіпертонії, як і будь-який інший препарат, мають ряд побічних ефектів. Найпоширенішим є обов'язкове зниження артеріального тиску при їх прийомі. Навіть якщо до цього часу тиск вже прийшло в норму. Але таблетку випили. Це означає, що ефект не змусить себе чекати.
Однак це не стосується їжі. Їх ключова роль - забезпечити надходження в організм таких речовин, які б допомагали йому правильно функціонувати, в тому числі знижувати тиск, якщо необхідно, або, навпаки, підвищувати його.
Останнім часом багато вчених почали розробляти спеціальне меню для гіпертоніків. Більш того, багато хто з них стверджують, що який-небудь окремий продукт навряд чи зможе вирішити проблему підвищеного тиску. Але їх поєднання досить.
Це коротке слово «ДАШ»...
Найвідоміша і ефективна комбінація продуктів для зниження тиску лягла в основу дієти під назвою «DASH“, Або Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії – дієтологічний підхід до лікування гіпертонічної хвороби.
Його основний принцип полягає у виключенні з раціону продуктів з високим вмістом жиру та холестерину. Причому, дотримуючись його, необхідно повністю відмовитися як від надмірно солоної їжі, так і від напівфабрикатів. Ну, і, звичайно, додайте в свій раціон більше вітамінів, магнію і калію. До речі, джерелами калію є родзинки, насіння, помідори, картопля, банани, горіхи. Магній міститься в брокколі, шпинаті, устрицях, зернових і бобових. Ну а в овочах і фруктах є вітаміни.
Топ-7 продуктів, що знижують тиск
Розробляючи вищеописану дієту DASH, дієтологи виділили кілька продуктів, ефект яких у боротьбі з гіпертонією помітний досі. Це:
селера. Він допомагає боротися як з гіпертонією, так і з ожирінням. А все тому, що в ньому міститься особлива речовина – 3-N-бутилфталід. Знижує тиск і нормалізує кровообіг.
Знежирене молоко. Це джерело кальцію і вітаміну D. Останні дослідження вчених з Мічіганського університету показали, що люди, які страждають від дефіциту кальцію, більш схильні до розвитку цього захворювання, ніж інші.
часник Це просто знахідка для пацієнтів. Знижує рівень холестерину в крові, що провокує підвищення артеріального тиску.
Темний шоколад. Щотижневий міжнародний медичний журнал «JAMA» нещодавно опублікував статтю, згідно з якою щоденне помірне вживання чорного шоколаду запобігає підвищенню артеріального тиску.
риба Поліненасичені жирні кислоти омега-3, які містяться в ньому, крім усього іншого, відіграють величезну роль у нормалізації артеріального тиску. Головне віддати перевагу скумбрії або сьомзі, запікати їх, приготувати на пару або на грилі.
Буряк. У 2008 році в журналі Hypertension були опубліковані сенсаційні результати дослідження, які довели, що всього 2 чашки бурякового соку можуть знизити тиск майже на 10 пунктів. Крім того, ефект зберігається до 24 годин. Це тому, що в буряку є речовина, яка підвищує рівень оксиду азоту в організмі. А це, в свою чергу, знімає напругу в судинах і знижує артеріальний тиск.
Апельсиновий сік. Для зниження тиску достатньо всього 2 склянок на день.
Крім того, доктор Луїс Ігнарро, відомий фармаколог і лауреат Нобелівської премії з медицини 2008 року, написав, що при гіпертонії «важливо вживати продукти, багаті L-аргініном і L-цитруліном. Ці речовини містяться в мигдалі, дині, арахісі, соєвих бобах і волоських горіхах. Їх головна мета – очистити артерії. «
Як ще можна знизити тиск
По-перше, потрібно виключити продукти, що провокують його підвищення. Їх всього три:
- Фастфуд… В основному це надмірно солона, солодка або жирна їжа. Його вживання призводить до млявості, слабкості і гіпертонії.
- Алкоголь… Шкідливий вплив на печінку і підвищення рівня вільних радикалів в організмі забезпечується навіть при помірному вживанні. В результаті збої в роботі серцево-судинної системи і різкі скачки тиску.
- Напої, що містять кофеїн… Вони діють на організм як стимулятор і прискорюють пульс і серцебиття.
По-друге, кинути палити, так як нікотин є таким же стимулятором.
По-третє, більше гуляйте на свіжому повітрі. Особливо після важких робочих днів. Такі прогулянки добре відпочивають і покращують загальний стан організму.
По-четверте, частіше посміхайтеся, слухайте улюблену музику, дивіться улюблені фільми та думайте позитивно.
Кілька років тому було експериментально доведено, що «всі хвороби від голови», Вірніше від думок, які в ній рояться. Людина не знає, куди йти в житті – і ноги болять, а то й відмовляють. Він несвідомо дорікає собі – і постійно травмується. Довгий час вона не викидає накопичений внутрішній гнів – і страждає від високого тиску…
Запам'ятай це. І будьте завжди здорові!
Ми зібрали найважливіші моменти про правильне харчування для зниження артеріального тиску і будемо вдячні, якщо ви поширите фото в соціальній мережі або блозі з посиланням на цю сторінку: