Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 875 |
| Білки | 13.7 г |
| Жири | 68.4 г |
| Вуглеводи | 13.1 гр |
| вода | 2.3 г |
| Волокно | 3.7 гр |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 0 mcg | 0% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.4 мг | 27% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.2 мг | 11% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0.8 мг | 1% |
| Вітамін Е | токоферол | 9.3 мг | 93% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 4.4 мг | 22% |
| Вітамін B4 | холін | 55.8 мг | 11% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 0.31 мг | 6% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.09 мг | 5% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 34 mcg | 9% |
| Вітамін К | філохінон | 53.9 μg | 45% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 597 мг | 24% |
| Кальцій | 16 мг | 2% |
| Магній | 251 мг | 63% |
| Фосфор | 575 мг | 58% |
| Натрій | 2 мг | 0% |
| залізо | 5.5 мг | 39% |
| цинк | 6.45 мг | 54% |
| Селен | 0.7 μg | 1% |
| Мідь | 1 μg | 0% |
| Марганець | 8.8 мг | 440% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 107 мг | 43% |
| Ізолейцин | 542 мг | 27% |
| Валін | 687 мг | 20% |
| Лейцин | 991 мг | 20% |
| Треонін | 370 мг | 66% |
| Лізин | 540 мг | 34% |
| Метіонін | 259 мг | 20% |
| Фенілаланін | 524 мг | 26% |
| Аргінін | 2413 мг | 48% |
| гістидин | 341 мг | 23% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.