Квітка ехінацеї дуже корисна. Він прикрашає сад і зміцнює здоров'я. Велика кількість сортів цієї квітки дозволить знайти варіант на будь-який смак.
Ехінацея відноситься до сімейства айстрових. Вона прийшла до нас із Північної Америки. Там ця квітка росте всюди – на полях, пустирях, на кам’янистих гірках тощо.
Квітка ехінацеї найчастіше фіолетовий
Вперше в лікувальних цілях ехінацею почали використовувати американські індіанці. Також почали культивувати цю рослину. Допомагає при застуді, різного роду інфекціях і запаленнях. Однак головне завдання ехінацеї – зміцнення імунітету. Зазвичай для виготовлення ліків використовують коріння цієї рослини, але іноді також використовують квітки та інші частини. Використовують коріння і в кулінарії. Вони мають гострий смак.
Кожен сорт ехінацеї має свої особливості, але для всіх різновидів є загальні характеристики. Листя цієї рослини вузькі і овальні, з яскраво вираженими жилками і нерівними краями. У великих квіток серединка виступає, пухнаста. Квіти утворюються на довгих міцних стеблах.
У природі ця рослина має багато різновидів. Ось деякі з найпоширеніших:
- “Гранаштерн”. Відноситься до підгрупи ехінацеї пурпурової. Висота близько 130 см, діаметр квіток – 13 см. Фіолетові пелюстки трохи опущені. Розмір опуклої частини квітки 4 см.
- Зонненлах. Також відноситься до підгрупи ехінацеї пурпурової. Висота 140 см, діаметр квіток 10 см. Колір фіолетовий.
- «Юлія». Карликовий сорт висотою 45 см. Виведений штучно. Насичено-помаранчеві квіти. Вони починають цвісти на початку літа і цвітуть до кінця сезону.
- Клеопатра. Сорт названий на честь однойменного метелика, так як має таке ж яскраво-жовте забарвлення. Квітки діаметром 7,5 см схожі на маленькі сонечка.
- Вечірнє сяйво. Жовті квіти, прикрашені помаранчевими смугами з рожевим відтінком.
- Король. Найвищий сорт, висота досягає 2,1 м. Квітки великі - 15 см в діаметрі. Колір ніжно-рожевий.
- «Канталупа». Квітки рожево-оранжеві, точно такого ж кольору, як і у канталупи. Цікава особливість: пелюстки розташовані в два ряди.
Є також Golden Passion Flute, посухостійка Double Scoop Cranberry яскравого журавлинного кольору та багато інших.
Багаторічна квітка ехінацея яскрава і красива. У своєму саду можна вирощувати будь-які його сорти. Ну, а при необхідності використовуйте цю рослину для зміцнення свого здоров'я.