Панус вухоподібний (Panus conchatus)

Систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
  • Підклас: Incertae sedis (невизначеного положення)
  • Порядок: багатопорові (Polypore)
  • Сімейство: Поліпорові (Polyporaceae)
  • Рід: Панус (Panus)
  • Тип: Panus conchatus (Панус вухоподібний)
  • Пильщик вухоподібний
  • Lentinus torulosus
  • Пильщик вухоподібний
Автор фото: Валерій Афанасьєв

лінія: розмір діаметра капелюшки коливається в межах 4-10 см. У молодих грибів поверхня капелюшки бузково-червона, але потім стає буруватою. Зрілий гриб стає коричневим. Капелюшок має неправильну форму: раковину або воронку. Краї шапки хвилясті, злегка закручені. Поверхня капелюшка тверда, лиса, шкіряста.

Записи: досить вузька, нечаста, а також капелюшок жорстка. У молодого гриба пластинки мають бузково-рожеве забарвлення, потім буріють. Вони спускаються вниз по нозі.

Споровий порошок: білий колір.

Нога: дуже короткі, міцні, звужені біля основи і майже розташовані збоку по відношенню до капелюшку. 5 см заввишки. Товщиною до двох сантиметрів.

М'якоть: білий, твердий і гіркий на смак.

Panus auricularis зустрічається в листяних лісах, зазвичай на мертвій деревині. Гриб росте цілими гронами. Плодоносить все літо і осінь.

Pannus auricularis маловідомий, але не отруйний. Гриб не принесе ніякої шкоди тому, хто його з'їв. Його вживають у свіжому та маринованому вигляді. У Грузії цей гриб використовують для виготовлення сиру.

Іноді Панус вухастий помилково приймають за звичайну гливу.

У паннуса вухатого може відрізнятися колір і форма капелюшки. Молоді екземпляри мають характерне забарвлення з бузковим відтінком. Молодий гриб досить легко визначити саме за цією ознакою.

залишити коментар