Всі ми знаємо про користь оливкової олії. Чи знаєте ви, що оливкове листя також має неймовірну користь для здоров’я? Особливо зараз, у сезон застуд та грипу. Дізналася випадково – і поспішаю поділитися з вами своїм відкриттям) Нещодавно, роблячи замовлення в улюбленому магазині iherb.com, я випадково натрапила на баночки з незвичайним продуктом – листям оливи та їх екстрактом. Природно, мені стало цікаво, для чого вони потрібні і що з ними робити.
Виявилося, що це питання цікавить не тільки мене, а й багатьох вчених, які проводять дослідження і підтверджують корисні властивості листя і його екстракту. Ці властивості включають нормалізацію артеріального тиску, зміцнення серцево-судинної системи та підвищення рівня енергії. Екстракт листя оливи є потужним антиоксидантом, який захищає кровоносні судини від пошкоджень і запобігає розвитку артеріосклерозу в довгостроковій перспективі.
Що дає оливковому листю таку силу? Ще на початку 1900-х років вчені виділили з цих листків гірку сполуку олеуропеїн. У 1962 році було виявлено, що олеуропеїн розширює кровоносні судини і тим самим знижує артеріальний тиск. Потім дослідники виявили його здатність посилювати кровообіг у коронарних артеріях, знімати аритмії та запобігати м’язовим спазмам.
А пізніше виявилося, що основний компонент олеуропеїну – олеанолова кислота – пригнічує ріст вірусів, бактерій, грибків і паразитів. Тобто листя оливи допомагають лікувати захворювання, викликані вірусами, ретровірусами, бактеріями. Спектр цих захворювань дуже широкий – грип, застуда, кандидоз, менінгіт, оперізуючий лишай, вірус Епштейна-Барр (герпес IV типу) і кілька інших типів герпесу, енцефаліт, гепатит, пневмонія, туберкульоз, гонорея, малярія, лихоманка Денге, інфекції вуха, сечовивідних шляхів та інші. Однак листя оливи не мають побічних ефектів.
Також хотілося б звернути вашу увагу на те, що листя оливи допомагають впоратися з хронічною втомою і стресом. Якщо ви часто опиняєтеся в стресових ситуаціях, ваша імунна система, швидше за все, ослаблена, і ви будете особливо сприйнятливі до застуд і вірусів.
Вживання чаю з оливкового листя або додавання порошку або екстракту оливкового листя в напої допоможе вам розслабитися і протистояти нападу вірусів і бактерій.