зміст
Серце - головний орган кровоносної системи, який, будучи своєрідним природним насосом, перекачує кров по судинах. Серце дорослої людини б'ється в середньому від 55 до 70 разів на хвилину, переганяючи при цьому до п'яти літрів крові! Серце, незважаючи на свою життєво важливу функцію, є маленьким органом. Його вага у дорослої особини коливається від 240 до 330 грам.
Корисні продукти для серця і судин
- авокадо Містить мідь, залізо, вітаміни В6, В12, Е, С, ферменти. Знижує рівень холестерину, покращує пам'ять.
- грейпфрут. Містить глікозиди, які надають м'якоті гіркий смак. Крім того, він покращує діяльність серця, запобігаючи розвитку атеросклерозу та інфаркту міокарда. Нормалізує травлення.
- яблука Вони містять калій, яблучну кислоту, пектини (рослинна клітковина, здатна зв'язувати токсичні речовини). Знижує ризик появи новоутворень. Зменшує набряк. Вони нормалізують тиск.
- Гранат. Містить антиоксиданти. Нормалізує кровообіг. Перешкоджає розвитку атеросклерозу.
- Лляна олія. Містить велику кількість Омега-3. Запобігає утворенню тромбів.
- Оселедець, тріска – містять Омега-3. Знижує ймовірність інфаркту міокарда.
- Шоколад. Для серця корисний тільки шоколад, вміст какао в якому не менше 70%. Він знижує артеріальний тиск.
- Горіхи (волоські, мигдаль, фісташки). Містить речовини, які благотворно впливають на роботу серця.
Загальні рекомендації
Для забезпечення повноцінної роботи серця лікарі радять дотримуватися «середземноморської дієти», яка має виражену антисклеротичну дію. Раціон багатий овочами і фруктами, горіхами, зеленню, рибою і морепродуктами. Хліб і крупи, оливкова олія і молочні продукти також є частиною цієї дієти.
Велику роль у профілактиці захворювань серця відіграє регулярне і повноцінне харчування. Для здорових людей підійде три-чотириразове харчування. Якщо є якісь відхилення в роботі серця, лікарі рекомендують харчуватися дробово п'ять разів на день.
Народні засоби для нормалізації роботи і очищення судин серця
Буряковий сік корисний для крові, а морквяний виводить токсини з кровоносної системи.
- 1 Морквяний і буряковий сік
Змішайте десять частин морквяного соку з трьома частинами бурякового соку. Випивайте не менше однієї склянки на день.
- 2 Салат з моркви з буряком
Очистіть і натріть на тертці 2 частини моркви і 1 частину буряка. Додати соняшникову олію. Готуйте якомога частіше.
Для профілактики серцевих захворювань бажано готувати напій, що містить корінь оману, мед і овес. Для цього буде потрібно 70 грам коренів оману, 30 грам меду, 50 грам вівса і 0,5 літра води.
Приготування:
Овес перебрати, промити, додати води. кип'ятити. Настояти 3-4 години. Отриманим відваром залийте подрібнені коріння оману. Потім довести до кипіння. Настояти протягом двох годин. Процідити, додати мед. Пити по половині склянки два-три рази на день до їди.
У таблиці перераховані найбільш корисні і шкідливі продукти для серця при певних порушеннях його роботи.
| Захворювання | Здорова їжа | Їжа, щоб уникнути |
|---|
Продукти, шкідливі для серця
Основною причиною захворювань серця є поганий стан кровоносних судин, які недостатньо прохідні для кровотоку. В результаті з'являються тромби, а потім близько до інфаркту.
Продукти, які збільшують ризик серцевого нападу:
- Свинина і яловичина підвищують рівень холестерину.
- Маргарин, оскільки він виготовляється з транс-жирів.
- Продукти, для приготування яких використовувалися такі кулінарні технології, як смаження, копчення, смаження у фритюрі.
- Попкорн і фаст-фуд виготовляються з твердих жирів.
- сіль Він викликає затримку рідини в організмі, що викликає набряки і високий кров'яний тиск, що часто призводить до витончення стінок кровоносних судин і їх розривів.
- Маринади, спеції, оцет. Відбувається перезбудження серцевого нерва, переповнення артерій, що підвищує ризик розриву аорти.
Наведена вище інформація призначена для людей зі здоровим серцем. Якщо хвороба вже з'явилася, дієта повинна бути більш щадною, з обмеженням жирів, грубої клітковини, солі і рідини.
Отже, ми зібрали найважливіші моменти про правильне харчування для серця на цій ілюстрації і будемо вдячні, якщо ви поширите зображення в соціальній мережі або блозі з посиланням на цю сторінку: