Харчування при нефропатії

Корисні продукти при нефропатії

Так як при нефропатії разом з сечею у хворого виходить велика кількість білка, дієта спрямована на насичення організму білком.

В результаті того, що нирки погано працюють, в організмі накопичується рідина. Тому дієтичне харчування орієнтоване на зменшення і повне усунення набряклості.

Основні характеристики харчування при захворюванні:

1. 1 збільшити кількість продуктів, що містять білок;
2. 2 скоротити вживання жировмісних продуктів (близько 40% повинні складати рослинні жири);
3. 3 збагачення організму ліпотропними речовинами, які сприяють нормалізації ліпідного обміну в організмі і знижують рівень холестерину;

Рекомендовані продукти і страви:

• дієтичні хлібні вироби, що не містять солі;
• овочеві, вегетаріанські, молочні, круп'яні, фруктові супи;
• нежирні сорти м’яса: нежирна телятина, яловичина, нежирна свинина, варені або запечені одним шматком;
• риба – нежирних сортів, зварена шматками і подрібнена, злегка обсмажена після відварювання або запечена;
• всі молочні продукти, але зниженої жирності;
• каші – пудинги з вівсяної та гречаної круп, каші, пластівці;
• З овочів найкорисніші картопля, морква, кабачки, цвітна капуста, гарбуз, буряк. Зелений горошок корисний в запеченому, вареному, тушкованому вигляді;
• будь-які фрукти і ягоди. Добре знімають запалення ягоди полуниці, малини, брусниці;
• з напоїв варто віддавати перевагу компотів, морсів, відварів трав.

Народні засоби лікування нефропатії

Існує безліч народних засобів і зборів, які знімають запалення і нормалізують роботу нирок.

Збірник №1

Для збору потрібно взяти траву звіробою (30 г), мати-й-мачухи (25 г), квіток деревію (25 г) і кропиви (20 г). Все подрібнюють і ретельно перемішують. 40 грам збору залийте літрами окропу і дайте трохи настоятися. Відвар ділять навпіл і випивають в два прийоми. Пити потрібно 25 днів.

Збірник №2

Насіння льону, живокосту лікарського, листя мучниці горобини, дроку фарбувального. Кожну траву потрібно взяти на дві частини і змішати з листям ожини (1 частина) і плодами ялівцю (1 частина). Все ретельно перемішати, залити ¼ л гарячої води, кип'ятити 10-15 хвилин на повільному вогні. Отриманий відвар приймати тричі на день.

Збірник №3

Необхідно взяти по одній частині бруньок волошки і берези, змішати з двома частинами мучниці, додати до них чотири частини вахти трилистої. Ложку збору залити окропом (250 мл) і варити близько 10-12 хвилин на повільному вогні. Випити відвар потрібно в три прийоми.

Збірник №4

Ягоди брусниці дуже ефективні в лікуванні захворювання. Ягоди перекручуємо і змішуємо з цукром 1: 1. Отриману суміш розкладаємо по банках, зав'язуємо папером і ставимо в холодне місце. У воду додати ягоди за смаком і пити як компот.

Збірник №5

Добре знімають запалення листя і ягоди суниці. Потрібно взяти ягоди і листя полуниці 1:1, залити суміш склянкою води і варити близько 10 хвилин. Пити потрібно по 20 г тричі на день.

Відвар кавунової кірки

Допомагає зняти набряклість не тільки м’якоть кавуна, але і його скоринки, які необхідно заварити.

Небезпечні та шкідливі продукти при нефропатії

При нефропатії дозволено велику кількість продуктів і раціон мало чим відрізняється від раціону здорової людини. Але все ж є обмеження:

• різке обмеження кількості споживаної солі;
• зменшення продуктів, що містять екстрактивні речовини (це ті речовини, які посилюють виділення травного соку);
• обмеження продуктів, що містять прості вуглеводи (переважно продуктів, що містять глюкозу);
• обмежено вживання кондитерських, солодких борошняних виробів, морозива;
• з раціону виключаються всі види консервів, гострі і гострі страви;
• не можна вживати соління, копченості, маринади, приправи.

Харчування при інших захворюваннях: