Загальна характеристика захворювання
Зоб - це група захворювань, пов'язаних з вогнищевими новоутвореннями на щитовидній залозі або її збільшенням.
сорти
- морфологічні форми зоба: вузловий колоїдний зоб, злоякісна пухлина щитовидної залози, фолікулярні аденоми;
- група захворювань, які класифікують залежно від локалізації: кільцеподібний, звичайний, загрудинний, дистопічний зоб;
- залежно від функції щитовидної залози: зоб з еуфункцією (еутиреоїдний зоб), зоб з гіпофункцією (ендемічний зоб, зоб Хашимото), зоб з гіперфункцією (дифузний токсичний зоб – Базедова хвороба).
Причини захворювання
нестача йоду в організмі, генетична схильність, захворювання внутрішніх органів, дефіцит енергії, несприятлива екологія, стрес тощо (див. продукти, багаті йодом).
Симптоми захворювання
біль у горлі, відчуття «повноти» горла, утруднене дихання та ковтання, прискорене серцебиття та пульс, втрата ваги, надмірне потовиділення, втома, депресія, нервозність.
Корисні продукти при зобі
При такому захворюванні щитовидної залози, як зоб, слід дотримуватися дієти, що включає продукти з високим вмістом йоду в органічному вигляді. Наприклад, при дифузному токсичному зобі застосовують дієту, яка містить достатню кількість білків, жирів, вуглеводів і вітамінів групи В, невеликий вміст кухонної солі (до 12 г), велику кількість рідини (не менше 1,5 ,5 літрів). Їжа повинна бути тушкованою або відвареною, приймати не менше XNUMX разів на день.
До корисних продуктів відносяться:
- морська риба (оселедець, тріска, камбала, палтус, тунець, морський окунь, лосось);
- тваринні жири (молоко, яєчні жовтки, масло, варена або рубана яловичина);
- морська капуста;
- овочі (морква, картопля, часник, буряк, редис, цибуля, помідори);
- фрукти і ягоди (банани, виноград, диня, ананаси, полуниця, хурма, яблука, суниця, цитрусові);
- відварні крупи і макарони;
- відвар шипшини, овочеві та фруктові соки, дріжджовий напій, відвар пшеничних висівок;
- варення, мед;
- рослинна олія.
сніданок: сир з молоком, яйце некруто, гречка відварна.
Пізній сніданок: яблуко, овочевий салат.
Вечеря: овочевий рисовий суп, відварне м'ясо, яблучний компот.
Полудень: сухарі і настій шипшини.
Вечеря: морква тушкована, тефтелі рибні, манна каша варена в молоці.
Вночі: кефір.
Народна медицина при дифузному токсичному зобі (базедова хвороба):
- відвар ксантії і дурнишника (15 г збору на 200 мл окропу) приймати тричі на день по одній склянці з додаванням ст. ложки меду;
- настій квіток конвалії травневої (2/3 пляшки сухих квіток залити доверху спиртом або горілкою, настояти 8 днів у теплому місці, періодично збовтуючи) приймати по 15 крапель двічі на день;
- відвар трави чебрецю повзучого, богородської трави і чебрецю (15 грам збору на 200 мл окропу) приймають тричі на день.
Народна медицина при зобі з нестачею йоду в організмі
- плоди чорноплідної горобини перетерти з цукром у співвідношенні 1:1, приймати по чайній ложці тричі на день;
- настій-відвар листя і кори коренів волоського горіха (залити суміш півлітра холодної води, настояти півгодини, кип'ятити 10 хвилин, процідити) використовувати у вигляді теплих ванн перед сном протягом 18 днів.
Читайте також Харчування щитовидної залози
Небезпечні і шкідливі продукти при зобі
Слід виключити з раціону: цукор, випічку з білого борошна, смажену, гостру і м'ясну жирну їжу, спеції, консерванти, алкоголь, кава, міцні рибні і м'ясні бульйони, міцний чай, какао, соуси, копчення.
Увага!
Адміністрація не несе відповідальності за будь-які спроби використання наданої інформації, а також не гарантує, що це не зашкодить Вам особисто. Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем-спеціалістом!