зміст
загальний опис
Дисбактеріоз - це розлад кишечника в результаті кількісних і якісних змін складу і співвідношення його мікрофлори (корисних, умовно-корисних і патогенних або хвороботворних бактерій).
Симптоми дисбактеріозу
Для дисбактеріозу характерний цілий комплекс симптомів: болі в животі, запори, діарея, метеоризм, відрижка, нудота, здуття живота, печія, неприємний запах або присмак у роті, алергічні реакції на звичайні продукти.
Причини дисбактеріозу:
- порушення в роботі печінки, шлунка, підшлункової залози;
- стреси, операції, вегетосудинна дистонія;
- гепатит, холецистит, панкреатит, гастрит, захворювання кишечника, виразкова хвороба;
- суворі дієти, обмеження в раціоні людини рослинної клітковини і кисломолочних продуктів;
- наявність паразитів (глисти, сальмонельоз, дизентерія, лямбліоз, вірусні захворювання, гельмінтози);
- застосування антибіотиків для лікування різних захворювань.
Корисні продукти при дисбактеріозі
Дієта при дисбактеріозі повинна сприяти вирівнюванню мікрофлори кишечника і містити: білки (до 149 грамів на добу), жири (до 120 грамів на добу) і вуглеводи (до 400 грамів на добу). Крім того, раціон повинен бути повноцінним і збалансованим, їжу краще вживати в певний час. Також не можна переїдати, особливо на ніч, їсти швидко, погано жувати, їсти в некомфортній обстановці.
Здорове харчування:
- свіжовичавлені соки та пюре з овочів і фруктів (яблука, буряк, персики, апельсини, абрикоси, айва, груші, морква) – містять пектин, який має сорбуючу властивість, виводить токсини з організму;
- молочні та кисломолочні продукти (свіжий кефір, молоко, сироватка, йогурт, сир, кумис) – сприяють розмноженню корисних бактерій;
- каші (гречана, перлова, вівсяна) – сприяють інтенсивній роботі кишечника;
- зелений чай або какао, терпкі терпкі вина;
- сушені ягоди чорниці і черемхи;
- вчорашній житній або висівковий хліб, сухе печиво;
- нежирні сорти риби і м'яса (яловичина, кролик, телятина, курка, лящ, судак, окунь, тріска);
- запіканки з моркви, картоплі, кабачків;
- киселі, компоти, муси з кисло-солодких ягід;
- журавлинний, чорничний, гранатовий, малиновий соки, сік чорної смородини, відвар шипшини і полуниці;
- зелень (кріп, кінза і петрушка);
- салати і печеня з ріпи, гарбуза.
Приблизний список страв при дисбактеріозі:
Сніданок: п'ять ложок пшеничних пластівців залити закваскою, додати трохи варення або меду.
Салат 1: терта свіжа морква з родзинками і волоськими горіхами.
Десерт: сир збити блендером з йогуртом і медом, додати попередньо замочені родзинки і курагу, посипати горіхами, додати шматочки свіжих фруктів (апельсин, мандарин, банан, абрикос).
Коктейль: закваску збити блендером з бананом і полуницею, додати мед.
Салат 2: запечені буряк і картопля, тушковану моркву нарізати, зелене яблуко натерти на тертці, додати не пряні трави. Залити суміш сметаною або закваскою.
Народні засоби від дисбактеріозу
Народні засоби с антимікробна ефект:
– лист мати-й-мачухи, шавлія, аніс, корінь горця, звіробій, корінь аїру, евкаліпт, ромашка;
– морси з журавлини, шипшини, чорниці, полуниці та малини.
Народні засоби с протизапальну дія:
– звіробій, календула, деревій.
Народні засоби с обволікаючий дія:
– насіння льону, оману, алтея, дягелю (настій готується на теплій або холодній воді).
Народні засоби консолідація дії:
– кора дуба, шкірка граната, корінь горця, плоди вишні.
Народні засоби с ослаблення ефект:
– плоди фенхелю, насіння кропу, листя м’яти, аніс.
Народні засоби стимулюючий перистальтика кишечника:
– Трава сенни, алое, корінь крушини (не застосовують дітям до 6 років і хворим на кровоточивий геморой).
Небезпечні та шкідливі продукти при дисбактеріозі
Слід обмежити вживання таких продуктів, як: білі каші, киселі, картопляне пюре, сухофрукти, білий хліб, банани, бобові, виноград, огірки, солодкі газовані напої.
Також слід виключити з раціону:
- продукти, що подразнюють слизову оболонку кишечника (копчені гострі та кислі страви, жирні та смажені страви, часник, цибуля та редис);
- солодощі (торти, тістечка, цукерки, тістечка);
- цукор і підсолоджувачі (тростинний цукор, патока, кленовий сироп, кукурудзяний сироп, фруктоза, глюкоза, мальтоза, сахароза і сорбіт);
- продукти харчування, що містять дріжджі та дріжджовмісні речовини, гриби;
- оцет, спеції і маринади;
- Ферментовані продукти (пиво, сидр та імбирний ель)
- гострі спеції і приправи;
- гриби;
- Целюлозні продукти (шпинат, капуста, салат, буряк, щавель)
- сирі овочі;
- алкогольні напої (горілка, віскі, шампанське);
- домашні солоні огірки, квашена капуста.
Увага!
Адміністрація не несе відповідальності за будь-які спроби використання наданої інформації, а також не гарантує, що це не зашкодить Вам особисто. Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем-спеціалістом!