Харчування для кісток

Основним скелетом нашого тіла є скелет, який складається з кісток, з’єднаних між собою суглобами. Скелет виконує захисну функцію і разом з м'язами бере участь в русі людини.

Кістки діляться на 4 види: трубчасті, короткі, плоскі та змішані.

Прикладом трубчастих кісток є плечова і стегнова кістки, коротких – кістки стопи, плоских – лопатка, змішаних – кістки черепа. Усередині кісток знаходиться кістковий мозок. А самі кістки складаються з твердої речовини і мінеральних солей.

Всього в організмі людини близько 200 кісток, які витримують навантаження 160 кг на 1 квадратний сантиметр їх поверхні.

Загальні рекомендації

Для активної роботи мозок потребує хорошого харчування. Бажано виключити з раціону шкідливі хімічні речовини і консерванти.

Дослідження, в яких брали участь більше 1 студента, показали наступні результати. Студенти, які харчувалися без штучних ароматизаторів, барвників або консервантів, показали на 000% кращі результати в тесті IQ, ніж студенти, які приймали вищезгадані добавки.

Дотримання режиму праці та відпочинку, правильне харчування і активність, своєчасна профілактика порушень збережуть здоров'я мозку на довгі роки.

Головним ворогом для здоров'я кісткової системи є остеопороз, який останнім часом значно помолодшав. Нею хворіють навіть діти.

А що вже говорити про жінок, у яких під час вагітності кальцій витрачається на побудову скелета дитини. У них найчастіше остеопороз! А все тому, що організм не отримує достатню для нормальної життєдіяльності заміну поживних речовин.

Для нормального функціонування опорно-рухового апарату необхідно нормалізувати водно-сольовий обмін в організмі. Цьому сприяє забезпечення організму повноцінним харчуванням і достатньою кількістю рідини при помірному споживанні кухонної солі.

Організм людини на 60% складається з води, тому вода, соки і рідка їжа в раціоні повинні бути присутніми щодня в достатній кількості.

Більшість корисних мінеральних солей, необхідних для міцності скелета, міститься в простих і натуральних продуктах харчування (овочах, фруктах, яйцях і зелені).

Найздоровіша їжа для кісток

Для підтримки здоров'я кісткової системи необхідні вітаміни і мінерали, такі як кальцій, вітамін D3, мідь, марганець, цинк, магній і фосфор.

Продукти, які вони містять:

Найкращим джерелом кальцію є молоко та молочні продукти. Вони зміцнюють кістки і зуби. Причому, якщо молока необхідно випивати не менше літра, то твердий сир з'їдати в межах 120-150 гр.

Листові овочі та зелень. Для тих, хто не приймає молочні продукти за певних умов, можуть підійти інші джерела органічного кальцію. Це селера, шпинат, зелень. Вони містять, крім кальцію, такі необхідні мікроелементи, як калій, залізо, цинк, магній. Крім того, вони багаті вітамінами В, Е і РР.

Сардини, лосось, тунець. Щоб кальцій нормально засвоювався, необхідна наявність вітаміну D, яким так багата риба. Щоб уникнути остеопорозу, їх достатньо з’їдати в кількості 50 грамів на день. При цьому консерви вживати не можна! Краще приготувати самостійно.

Печінка. Він багатий міддю, вітаміном А і вітаміном D3, що сприяє кращому засвоєнню фосфору і кальцію.

Камбала, мойва, минтай, кальмари. Джерело органічного фосфору, завдяки якому відбувається засвоєння кальцію.

Насіння гарбуза, гречка, арахіс. Надійне джерело цинку, який разом з фосфором відповідає за засвоєння кальцію і вітаміну D.

Горіхи, пшоно, водорості, висівки, чорнослив. Джерело магнію, який відповідає за функціонування остеоцитів.

абрикос. Він багатий калієм, який відповідає за нормальну роботу м'язів, що контролюють кісткову систему.

Буряк, шпинат, білі гриби. Всі ці продукти містять такий незамінний антиоксидант, як марганець. Саме завдяки йому здійснюється нормальний ріст і розвиток кісткової і хрящової тканини.

Гарбуз, болгарський перець, хурма, помідори. Вони містять такий важливий для кісток продукт, як бета-каротин, який є попередником провітаміну А.

Цитрусові. Вони містять вітамін С, який благотворно впливає на здоров'я кісток. Вітамін С в організмі людини перетворює кальцій з неорганічного стану в органічний.

Народні засоби для зміцнення кісток

Для міцності кісток і їх швидкого зростання після пошкоджень застосовують такі методи:

• Свіжовичавлений морквяний сік (100-200 грам кілька разів на день);
• Сік з листя пшениці;
• Чай живокосту (використовується коріння і листя).