Для мене овочевий салат - це повсякденна їжа, тому зазвичай готую його з того, що є в холодильнику. Жодних складних рецептів чи вишуканих інгредієнтів: чим швидше ви готуєте, тим краще.
Ось ще один рецепт салату з «підручних» овочів – простий і швидкий:
Подрібніть огірок, моркву, 1/5 качана червонокачанної капусти, додайте жменю будь-яких паростків і щіпку кунжуту. Головний секрет as нашаткувати капусту і моркву. Капусту нашаткувати якомога дрібніше і тонше, а моркву нарізати «стружкою» за допомогою овочечистки: вона чомусь набагато смачніше скибочок.
Ось ще кілька простих салатів:
Весняний салат з редькою
Салат з червонокачанної капусти – мега смачно !!!
Салат Маша проростає
Приємного апетиту!