зміст
Замок для рота: 17 продуктів, які пригнічують апетит
Іноді буває так, що постійно хочеться щось пожувати. Особливо цей стан знайоме дівчатам під час ПМС. Чи можна якось приборкати шалений апетит? Виявляється можна. І за допомогою їжі.
«Щойно пообідав, а їсти знову хочеться, у животі засмоктує», — скаржиться колега. А кому з нас не знайоме це почуття? Начебто ти їси правильно, і порції вистачає, але весь час хочеться пожувати щось інше...
Особливо не пощастило в цьому плані жінкам: на відчуття голоду сильно впливають гормони, які стрибають в залежності від тривалості циклу. При ПМС особливо важко впоратися з надмірним апетитом. Але є способи впоратися з голодом, якщо трохи змінити свій раціон - додати в нього продукти, що пригнічують апетит.
Кава і зелений чай
Кава пригнічує апетит завдяки антиоксидантам і кофеїну, які містяться в ній. Крім того, він трохи прискорює обмін речовин і діє як легкий сечогінний засіб. Тому його радять пити перед тренуванням. Але не пийте більше двох чашок на день, а ще – зведіть нанівець його дію вершками та цукром. Подібним чином діє зелений чай завдяки речовинам катехіну – вони допомагають підтримувати рівень цукру в крові на стабільному рівні, тим самим зменшуючи почуття голоду.
Темний шоколад
Не молочний, не умовно чорний, а по-справжньому гіркий шоколад, не менше 70 відсотків какао – він дійсно допомагає впоратися з нападами голоду і пригнічує апетит. Крім того, він зменшує тягу до шкідливої їжі, а в певні періоди циклу так хочеться з’їсти якусь гидоту з найближчого фастфуду! До речі, це ідеальна пара для кави – разом вони чудово впораються з відчуттям голоду.
імбир
Про користь імбиру можна говорити нескінченно: він і на травлення дивовижно впливає, і на імунітет, і зарядить енергією, і схуднути допоможе – і це особливо цінно. Імбир дійсно має властивість вгамувати відчуття голоду, і неважливо, в якому вигляді його їдять: в смузі або будь-якому іншому напої, як приправу до страви, свіжому або маринованому, тертому або в порошку. Крім того, його можна виростити вдома – наприклад, з хребта, купленого в магазині.
Специи
Імбир, однак, не єдина спеція, яка пригнічує апетит. Гострий і солодкий перець мають схожі властивості завдяки вмісту в них капсаїцину і капсіати. Ці речовини посилюють відчуття ситості, а також допомагають організму спалювати більше калорій після їжі. Ще одна універсальна спеція - кориця. Куди б ви його не додали, навіть в каву, він зробить свою справу, і напади голоду будуть вас турбувати рідше. Про інші спеції, які допомагають схуднути, читайте ТУТ.
Мигдаль і насіння льону
Мигдаль щедро постачає нас антиоксидантами, вітаміном Е, магнієм і водночас пригнічує апетит – це було з’ясовано ще у 2006 році. Горіхи дають відчуття ситості та допомагають контролювати вагу. Тому для перекусу ідеально підійде мигдаль – але не більше 10-15 штук, інакше добову норму калорій легко перевищити, а поправлятися все одно буде. А ще насіння льону пригнічує апетит завдяки високому вмісту клітковини і незамінних жирних кислот. Є лише одне застереження: насіння потрібно добре подрібнити, в цілому вони не засвоюються організмом.
авокадо
Цей фрукт – так, сам фрукт – містить багато жиру. Тому їсти його можна півдня, не більше. Але саме завдяки цим корисним мононенасиченим жирам авокадо має здатність пригнічувати апетит. Шлунок, зустрічаючись з ними, посилає в мозок сигнал, що всього вистачає, нам вистачає. Список інших жирних продуктів, які допомагають схуднути, читайте ТУТ.
яблука
Багато худнуть зараз вигукнуть, що яблука, навпаки, жахливо голодні. Але не плутайте справжній голод з помилковим. Яблука можуть дратувати ваш шлунок, особливо якщо ви кислі. Це відчуття легко сплутати з приступом підвищеного апетиту. Але насправді яблука, завдяки великій кількості клітковини і пектину, подовжують відчуття ситості. Тут є одна хитрість – плід потрібно дуже ретельно і повільно жувати.
Яйця
Це відкриття вже не новина: дослідження показали, що одне-два яйця на сніданок можуть допомогти вам довше відчувати ситість. Ті, хто вибирає саме цей продукт як ранковий прийом їжі, споживають в середньому на 300-350 калорій на день менше, ніж ті, хто не їсть яєць. До речі, яйце, зварене круто, також є хорошою закускою.
Овочевий суп і овочеві соки
Овочевий суп відмінно ситний, але при цьому ви споживаєте мінімальну кількість калорій. А часу на його приготування потрібно мінімум: овочі готуються за лічені хвилини. Тільки намагайтеся класти менше картоплі, адже крохмаль для схуднення не годиться. А овочевий сік, випитий перед їжею, діє миттєво: вчені виявили, що після такого «аперитиву» люди споживали на 135 калорій менше, ніж зазвичай в обід. Але сік повинен бути без солі.
Тофу
Продукти, багаті білком, в принципі, мають здатність знижувати апетит. У тофу за цю функцію відповідає речовина ізофлавон – завдяки йому їсти хочеться менше, а відчуття ситості настає швидше. Крім того, тофу має відносно мало калорій, тому він точно допоможе вам схуднути.
Лосось
І будь-яка інша їжа з високим вмістом омега-3 жирних кислот. Завдяки цим кислотам в організмі підвищується рівень лептину - гормону, який пригнічує почуття голоду. Тому сьомга і тунець рекомендуються у всіх фітнес-рецептах. Відкриємо секрет: омега-3 жирних кислот також багато в звичайному оселедці та деяких інших продуктах – список дивіться ТУТ.
вівсянка
Ви здивовані? Так, ми знову говоримо про користь справжньої цілісної вівсянки. Він перетравлюється настільки повільно, що наступного разу відчуття голоду приходить через кілька годин. Ця крупа має здатність пригнічувати дію греліну, гормону голоду. Якщо, звичайно, ви не додасте в кашу неабияку кількість цукру. І знову мова йде про вівсянку, а не про пластівці швидкого приготування.
Листяні овочі
Чи то білокачанна капуста, чи то модні мангольд і рукола, всі вони мають однакову чарівну дію, пригнічуючи апетит. Крім того, вони містять багато кальцію, вітаміну С, але дуже мало калорій. Тож зелений салат – це універсальна страва, яка надзвичайно корисна.
Знежирене молоко
Склянка знежиреного молока на день може зменшити тягу до нездорової їжі під час ПМС. Так що корисно вводити такий перекус в раціон приблизно за тиждень-півтора до менструації: доведено, що знежирене молоко допомагає відмовитися від солодкого і простих вуглеводів. Однак в будь-який інший час пити його також не забороняється. Але краще віддати перевагу цільним молочним продуктам.
і
Більше білка – Їжа, багата білком, допомагає довше залишатися ситими та їсти менше під час наступного прийому їжі.
Отримуйте більше клітковини – наповнює шлунок, створюючи відчуття ситості на тривалий час. Шукайте продукти, багаті клітковиною, ТУТ.
Більше води – випивайте склянку води за півгодини до їжі, це допоможе вам насититися меншою кількістю їжі, ніж зазвичай.
Уникайте рідких дієт – проте рідкі страви та смузі насичують не так добре, як звичайна їжа.
Візьми це. маленькі тарілки и великі вилки – зменшення розміру посуду допоможе без проблем зменшити порції їжі. Що стосується виделок: дослідження показали, що ті, хто їсть великою виделкою, з’їдають на 10 відсотків менше, ніж ті, хто віддає перевагу маленьким виделкам.
Виспатися – чим менше ви спите, тим більше їсте протягом дня. Нестача сну може збільшити ваш апетит на 25 відсотків.
Не нервуй – через стрес підвищується рівень кортизолу, через що посилюється тяга до їжі, особливо до нездорової та солодкої їжі.