1. Темний шоколад Якщо ви відчуваєте приплив радості кожного разу, коли берете плитку чорного шоколаду, не думайте, що це випадковість. Чорний шоколад викликає в організмі хімічну реакцію під назвою анандамід: мозок вивільняє ендогенний канабіноїдний нейромедіатор, який тимчасово блокує відчуття болю та депресії. Слово «анандамід» походить від санскритського слова «ananda» — блаженство. Крім того, темний шоколад містить інші речовини, які подовжують «гарне самопочуття», викликане анандамідом. Вчені навіть назвали темний шоколад «новим засобом від тривоги».
Дослідження, опубліковане в Journal of Psychopharmacology, показало, що люди, які щодня вживали багатий на антиоксиданти шоколадний напій (що еквівалентно 42 грамам чорного шоколаду), почувалися набагато спокійніше, ніж ті, хто цього не робив.
2. Продукти, багаті білком
Продукти з високим вмістом якісного білка, такі як сир Гауда та мигдаль, стабілізують рівень цукру в крові, що дає нам заряд енергії та гарний настрій.
3. Банани
Банани містять дофамін, природну речовину, що підвищує настрій, і є хорошим джерелом вітамінів групи В (включаючи вітамін В6), які заспокоюють нервову систему, і магнію. Магній – ще один «позитивний» елемент. Однак якщо ваш організм стійкий до інсуліну або лептину, банани вам не підходять.
4. кави
Кава впливає на ряд нейромедіаторів, які відповідають за настрій, тому чашка кави вранці може швидко підбадьоритися. Дослідження показали, що кава викликає реакцію в мозку, яка активує мозковий нейротрофічний фактор (BDNF): нові нейрони з’являються зі стовбурових клітин мозку, і це покращує роботу мозку. Цікаво, що дослідження також показують, що низький рівень BDNF може викликати депресію, а активація процесів нейрогенезу має антидепресивний ефект!
5. Куркума (куркумін)
Куркумін, пігмент, який надає куркумі жовто-оранжевий колір, має багато цілющих властивостей і вважається природним антидепресантом.
6. Фіолетові ягоди
Антоціани - це пігменти, які надають таким ягодам, як чорниця та ожина, темно-фіолетовий колір. Ці антиоксиданти допомагають мозку виробляти дофамін, хімічну речовину, що відповідає за координацію, пам’ять і настрій.
Їжте правильну їжу і частіше посміхайтеся!
Джерело: articles.mercola.com Переклад: Лакшмі