«Привіт, я Мобі, і я веган».
Так починається стаття музиканта, співака, автора пісень, діджея та захисника тварин Мобі в журналі Rolling Stone. Після цього простого вступу йде зворушлива історія про те, як Мобі став веганом. Поштовхом послужила любов до тварин, яка почалася в дуже юному віці.
Описавши фотографію, зроблену, коли Мобі було лише два тижні, і де він перебуває в компанії домашніх тварин, і вони радше дивляться одне на одного, Мобі пише: «Я впевнений, що в той момент нейрони моєї лімбічної системи з’єдналися в Таким чином я зрозумів: тварини дуже ласкаві та круті. Потім він пише про багатьох тварин, яких вони з матір’ю врятували та про яких піклувалися вдома. Серед них було кошеня Такер, якого вони знайшли на смітнику і завдяки якому на Мобі зійшло прозріння, яке назавжди змінило його життя.
Насолоджуючись спогадами про свого улюбленого кота, Мобі згадує: «Сидячи на сходах, я думав: «Я люблю цього кота. Я зроблю все, щоб захистити його, зробити його щасливим і вберегти від зла. У нього чотири лапи, два ока, дивовижний мозок і неймовірно багаті емоції. Навіть через трильйон років я ніколи не подумаю завдати шкоди цьому коту. Тож чому я їм інших тварин, які мають чотири (або дві) ноги, два очі, дивовижні мізки та неймовірно багаті емоції? І сидячи на сходах у передмісті Коннектикуту з котом Такером, я став вегетаріанцем».
Через два роки Мобі зрозумів зв’язок між стражданнями тварин і молочною та яєчною промисловістю, і це друге розуміння спонукало його стати веганом. 27 років тому добробут тварин був основною причиною, але з того часу Мобі знайшов багато причин залишатися веганом.
«З часом моє веганство підкріпилося знаннями про здоров’я, зміну клімату та навколишнє середовище», — пише Мобі. «Я дізнався, що вживання м’яса, молочних продуктів і яєць багато в чому впливає на діабет, серцеві захворювання та рак. Я дізнався, що комерційне тваринництво відповідає за 18% зміни клімату (більше, ніж усі автомобілі, автобуси, вантажівки, кораблі та літаки разом узяті). Я дізнався, що для виробництва 1 фунта соєвих бобів потрібно 200 галонів води, тоді як для виробництва 1 фунта яловичини потрібно 1800 галонів. Я дізнався, що основною причиною вирубки тропічних лісів є вирубка лісів під пасовища. Я також дізнався, що більшість зоонозів (ГРВІ, коров’ячий сказ, пташиний грип тощо) є результатом тваринництва. Ну, і як останній аргумент: я дізнався, що дієта, заснована на продуктах тваринного походження і багата жирами, може бути головною причиною імпотенції (ніби мені не потрібно більше причин, щоб стати веганом)».
Мобі зізнається, що спочатку був дуже агресивним у своїх поглядах. Зрештою він зрозумів, що його проповіді приносять більше шкоди, ніж користі, і є досить лицемірними.
«Зрештою я зрозумів, що кричати на людей [про м’ясо] — не найкращий спосіб змусити їх слухати те, що ти хочеш сказати», — пише Мобі. «Коли я кричав на людей, вони захищалися і сприймали вороже все, що я хотів їм сказати. Але я зрозумів, що якщо я розмовляю з людьми з повагою та ділюся з ними інформацією та фактами, я справді можу змусити їх слухати та навіть задуматися про те, чому я став веганом».
Мобі написав, що хоча він веган і йому це подобається, він не хоче нікого змушувати ставати веганом. Він говорить про це так: «Було б іронічно, якби я відмовився нав’язувати свою волю тваринам, але був би радий нав’язати свою волю людям». Сказавши це, Мобі закликав своїх читачів дізнатися більше про поводження з тваринами та про те, що стоїть за їхньою їжею, а також уникати продуктів з промислових ферм.
Мобі завершує статтю досить потужно: «Я думаю, що наприкінці, не торкаючись питань здоров’я, зміни клімату, зоонозів, стійкості до антибіотиків, імпотенції та погіршення навколишнього середовища, я задам вам одне просте запитання: чи можете ви дивитися теляті в очі? і сказати: «Мій апетит важливіший за твої страждання»?