Ви без розуму від дині? Зараз саме час цим скористатися. Диня – найкращий літній овоч. Це не лише смачний продукт, але й їжа, яка піклується про наше здоров’я. Ми пояснимо через меню, чому саме час зробити диню, королем наших тарілок цього літа.

1. Диня дуже низькокалорійна

Диня дуже низькокалорійна, що робить її нашим незаперечним союзником влітку. У 34 г дині справді лише 100 калорії. Він заболочений і містить дуже мало жиру. І все ж це дарує справжнє відчуття ситості. З’їжте половинку дині як закуску, і ви відчуєте, що наситилися. Якщо вам довелося вибирати між рецептом на основі дині для закваски або для десерту, ми однозначно рекомендуємо вам вибрати закваску.

Також диню можна їсти на полуденок. У разі невеликого голоду краще відрізати собі скибочку дині, ніж накидатися на пачку печива. Диня освіжає і дуже позбавляє від комплексу.

2. Диня знижує ризик розвитку раку

Диня також багата флавоноїдами, антиоксидантами, які відіграють захисну роль проти раку молочної залози або раку товстої кишки зокрема. Дослідження показали, що певний вид дині, гірка диня, має здатність зупиняти ріст канцерогенних клітин завдяки високому вмісту антиоксидантів. Цю диню навіть дозволили б вводити мишам, хворим на рак підшлункової залози зменшення пухлини більш ніж на 60%., без жодних побічних ефектів.

Антиоксиданти дійсно дозволяють нашому організму захистити себе від впливу вільних радикалів які походять від забруднення, хімічних речовин або сигаретного диму. Таким чином, споживання дині було б способом знизити ризик розвитку раку.

3. Диня багата на вітамін А

Диня містить високу концентрацію вітаміну А. Однак цей вітамін дозволяє клітинам шкіри регенерувати. Це допомагає боротися з целюлітом або утворенням розтяжок, а також проти зморшок. Він також використовується для профілактики дегенерації жовтої плями в очах.

Але це ще не все, присутній у дині вітамін А, який також називають каротиноїдом, дозволить вашому організму захист від певних зовнішніх агресій як віруси чи бактерії, тому що це зміцнює імунну функцію. Наприклад, людина, яка страждає від дефіциту вітаміну А, буде більш схильна до запалення дихальних шляхів. Диня також багата вітаміном С, вітаміном, який також дуже ефективно протистоїть інфекціям.

4. Диня бореться із затримкою води

У вас важкі ноги в жарку погоду? Ваші руки та ноги набрякають від спеки? Тоді ви будете вражені, дізнавшись про це диня ефективно бореться із затримкою води. Багатий мінеральними солями, калієм і кальцієм, він усуває надлишок води і таким чином обмежує набряки.

Також диня має сечогінні властивості. Це дозволяє організму очищатися, виводячи токсини, а ниркам залишатися здоровими. Літо диня дуже добре втамовує спрагу, що є додатковим бонусом.

5. Диня допомагає боротися з гіпертонією

Як ми вже говорили, диня багата калієм. Проте багато досліджень показали, що дієта, багата калієм, була настільки ж ефективною в боротьбі з гіпертонією, як і зменшення споживання солі. Тому людині, яка страждає на гіпертонію, буде корисно регулярно вживати диню. Їсти половина дині забезпечує ваш організм 20% рекомендованої добової норми споживання калію.

Слід зазначити, що поєднання значного споживання калію зі зменшенням солі дозволить досягти кращого зниження артеріального тиску.

Читайте також: 5 основних фруктів і овочів літа 

Клер Вердьє