Згідно з відомою рекомендацією, потрібно випивати вісім склянок води на день (деякі фахівці радять навіть більше). Це може здатися нетривіальним завданням, але є одна річ: приблизно 20% щоденного споживання води припадає на тверду їжу, особливо фрукти та овочі. Давайте подивимося, що це за продукти, що постачають нам живу воду. Селера Як і всі продукти, які в основному складаються з води, селера містить дуже мало калорій – 6 калорій на стебло. Однак цей легкий овоч дуже поживний, містить фолієву кислоту, вітаміни А, С і К. Значною мірою завдяки високому вмісту води селера нейтралізує шлункову кислоту і часто рекомендується як природний засіб від печії та кислотного рефлюксу. Редис Редис надає страві пряно-солодкий смак, що дуже важливо – редис насичений антиоксидантами, одним з яких є катехін (такий же, як і в зеленому чаї). помідори Помідори завжди залишаться провідним компонентом салатів, соусів і бутербродів. Не забудьте про помідори черрі та виноградні помідори, які в такому вигляді є чудовою закускою. Цвітна капуста Крім живої води, квітки капусти багаті вітамінами та фітонутрієнтами, які знижують рівень холестерину та допомагають боротися з раком, особливо раком молочної залози. (На основі дослідження Університету Вандербільта 2012 року пацієнтів з раком молочної залози.) Кавун Усі знають, що кавун сповнений води, але ці соковиті ягоди також є багатим джерелом лікопіну, протиракового антиоксиданту, який міститься в червоних фруктах і овочах. Кавун містить більше лікопіну, ніж помідори. Carambola Цей тропічний фрукт існує як у солодких, так і в терпких варіантах і має соковиту текстуру, схожу на ананас. Фрукт багатий антиоксидантами, особливо епікатехіном, сполукою, яка корисна для здоров’я серця.
2022-11-11