Вступ
При виборі продуктів харчування в магазині, крім зовнішнього вигляду товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також є важливим. для споживача.
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 209 |
| Білки | 15.6 г |
| Жири | 16.3 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| вода | 67.3 г |
| Волокно | 0 г |
| Холестерин | 70 мг |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 0 mcg | 0% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.08 мг | 5% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.14 мг | 8% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0 мг | 0% |
| Вітамін Е | токоферол | 0.6 мг | 6% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 7.1 мг | 36% |
| Вітамін B4 | холін | 90 мг | 18% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 0.55 мг | 11% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.3 мг | 15% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 5.1 μg | 1% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 270 мг | 11% |
| Кальцій | 9 мг | 1% |
| Магній | 20 мг | 5% |
| Фосфор | 168 мг | 17% |
| Натрій | 80 мг | 6% |
| залізо | 2 мг | 14% |
| Йод | 3 мг | 2% |
| цинк | 2.82 мг | 24% |
| Мідь | 238 μg | 24% |
| Сірка | 165 мг | 17% |
| Фторид | 120 mcg | 3% |
| Chrome | 8.7 μg | 17% |
| Марганець | 0.035 мг | 2% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 200 мг | 80% |
| Ізолейцин | 750 мг | 38% |
| Валін | 820 мг | 23% |
| Лейцин | 1120 мг | 22% |
| Треонін | 690 мг | 123% |
| Лізин | 1240 мг | 78% |
| Метіонін | 360 мг | 28% |
| Фенілаланін | 610 мг | 31% |
| Аргінін | 990 мг | 20% |
| гістидин | 480 мг | 32% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі етикеток, не забувайте, що наш раціон має бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потребує певної зміни. дізнався. Тому просто додайте більше свіжих продуктів у свій раціон.