1. Для подрібнення твердих продуктів Пакет для заморожування можна використовувати для подрібнення та подрібнення горіхів, печива та цукерок. Покладіть продукти в пакет для заморожування, закрийте його, розрівняйте вміст і кілька разів проведіть по ньому качалкою, ніби ви розкачуєте тісто. Це найшвидший, найефективніший і найбезпечніший спосіб подрібнення твердих речовин. Крім того, це хороша практика для зняття стресу. 2. Для економії місця в холодильнику Щоб не перевантажувати морозилку, приготовані супи, соуси і смузі можна зберігати не в каструлях, а в пакетах для заморозки. Обов’язково залиште трохи місця в пакеті – рідина розширюється при заморожуванні. Пакети з рідиною слід розміщувати в морозильній камері горизонтально, а коли рідина замерзне, їх можна зберігати як книжки на полиці – вертикально або складеними стопками. Дуже красиво виглядає ряд різнокольорових пакетиків для смузі. 3. Для приготування овочевих маринадів У мисці з’єднати овочі та всі інгредієнти для маринаду, перекласти в пакет для заморозки, випустити зайве повітря, щоб пакет був більш компактним, закрити пакет, добре струсити кілька разів і поставити в морозильну камеру. Вирішивши приготувати овочі, просто дістаньте їх з пакета і обсмажте на грилі або сковороді. Смак приготованих овочів просто приголомшливий. 4. Для наповнення десертів начинкою
Якщо у вас немає кондитерського шприца, ви також можете використовувати пакет для заморожування для начинки десертів. Наповніть пакет начинкою для десерту, закрийте, зріжте куточок і видавіть начинку. Порада: зручніше наповнювати рідиною пакет для морозилки, якщо помістити його в банку з широким горлом. Джерело: bonappetit.com Переклад: Лакшмі