Лев – мокко, Діва – лимонад: який ви напій за знаком зодіаку

Овен: малиновий пунш

Цей яскравий ягідний освіжаючий напій ідеально підходить для радості життя Овна. Готувати пунш дуже просто, що також подобається Овнам: навіщо витрачати багато часу і сил, якщо відмінного результату можна досягти мінімальними зусиллями! До речі, пунш – універсальний напій. Він може бути прохолодним, якщо приготувати його на мінеральній воді, або напоєм для вечірки, якщо приготувати його з білим вином. Для першого варіанту знадобиться 400 г малини, 250 г цукру, цедра одного апельсина і літр газованої мінеральної води. Цедру відварити в склянці води і остудити. Малину потрібно засипати цукром, дати трохи постояти, а потім додати в неї апельсиновий відвар і помішувати, поки цукор не розчиниться. Готову суміш відправляємо в холодильник на годину. Після цього просто залийте малину мінеральною водою, прикрасьте лимоном і м'ятою.

Телець: Яйценожка

Це класичний напій, і Телець асоціюється з класикою як ніхто інший. Перевірений часом смачний напій з розкішною текстурою, та ще й незвичайний для нашого регіону – те, що потрібно Тельцям. Яєчний лікер готується на основі яєць: білок і жовток розділити, збити окремо, додавши в білок трохи цукру. Потім змішують жовток з білковою піною – повільно і акуратно. Окремо збити вершки з мигдальним сиропом і ваніллю, а потім з’єднати яєчну суміш з вершковою. Такий напій стає святковим, якщо додати в нього ром, бренді або бурбон. Але в цьому випадку його потрібно тримати подалі від дітей.

Більше рецептів незвичайного коктейлю дивіться за посиланням.

Близнюки: удар

Цей напій має багато переваг. По-перше, варіативність: рецептів пуншу так багато, що кожен знайде щось до душі. Він може бути і гарячим, і холодним, і з шампанським, і на основі мінеральної води, з ягодами, чаєм і кавою. По-друге, пунш завжди готується у великій мисці, розрахованій на 15-20 порцій, так що всім друзям-Близнюкам точно вистачить. Ну щось, але у представників цього знака зодіаку багато друзів.

Рак: кокосовий коктейль

Він однаково підходить як для літа, так і для зими, ніжний і в той же час яскравий, з тонкими відтінками смаку. Ракам, цим цінителям комфорту, простих і зрозумілих речей, неодмінно сподобається кокосовий коктейль. Готувати просто, інгредієнти ще простіше. А якщо подати такий напій прямо в кокосі, то він взагалі буде ідеальним. Потрібно 400 мл будь-якого молока (хоч нежирного, хоч рослинного), 200 г морозива, 50 г кокоса, трохи чорного шоколаду і м'яти для прикраси. Спочатку стружку потрібно залити молоком для набухання, шоколад натерти на дрібній тертці. Потім збити все в блендері, крім м’яти і щіпки тертого шоколаду. Прикрашаємо ними готовий коктейль.

Лев: мокко

Але не просто мокко, а вершковий з карамеллю. Начебто класичний, але в той же час яскравий, вибуховий, солодкий – справжня смакота, яка припаде до смаку будь-якому Леву. Це еспресо з карамельним сиропом, просочене тонкою і повітряною молочною пінкою, а зверху — ціла корона густих збитих вершків. А замість вишеньки на торті – щіпка найароматнішого какао, яким посипана вся ця краса. І звучить, і виглядає приголомшливо.

Діва: чебрецевий лимонад

Начебто консервативна класика, але в той же час – ні. Свіжовичавлені лимони, гілочки чебрецю і мед поєднуються просто ідеально: напій виходить приємним, освіжаючим і дуже практичним, практично без витрат. Крім того, Діви напевно оцінять, що в лимонаді зовсім небагато калорій, зате він насичений антиоксидантами по саме горлечко. А як чудово цей лимонад поєднується зі стравами на грилі!

Ваги: Шоколадно-м'ятний коктейль

У цьому і полягає суть Терезів: привести до гармонії все те, до чого спочатку не прагнуло. Поєднання шоколаду з м'ятою - ось що таке. Теплий смак і гладка текстура шоколаду повинні контрастувати з грубою прохолодою м'яти. Але насправді вони доповнюють один одного просто ідеально. М'яту подрібніть в ступці або блендері, додайте молоко і дайте настоятися. Потім процідіть суміш, а м'ятне молоко збийте з шоколадним морозивом і чайною ложкою какао. Як прикрасити? Звичайно, листочок м'яти. І тертий шоколад.  

Скорпіон: Чайна справа

Чай — на перший погляд простий і зрозумілий напій. Але масала – з ним не все так просто. Як і зі Скорпіоном, який схожий на той самий басейн, в якому водяться дияволи. Цей напій родом з Індії – терпкий, ароматний, пряний. Масала, до речі, це не назва напою, а суміш спецій для його приготування. У цю суміш входять «теплі» спеції: кардамон, гвоздика, імбир, чорний перець. Урізноманітнити смак напою допоможуть мускатний горіх, пелюстки троянд, мигдаль, фенхель, кориця.

Стрілець: мохіто

Напій, що випромінює пригоди, які Стрільці просто обожнюють. Мохіто може бути самим різним: безалкогольним, класичним, кавовим, з полуницею і базиліком, з ароматом кокоса і навіть граната. Багатогранний мохіто змусить Стрільців відчути себе на тропічному пляжі чи в лавандових полях Франції, чи просто на краю світу – навіть якщо вони сидять вдома на підвіконні та гортають фотографії зі старих подорожей.

Козеріг: глінтвейн

Напій, від якого завжди знаєш, чого чекати: Козероги не люблять раптових сюрпризів. При цьому глінтвейн завжди легко урізноманітнити: зробити його білим або червоним, гострим або солодким, безалкогольним або класичним. Напевно, у кожного вже є свій рецепт – наприклад, рецепт борщу, який завжди виходить. А гостям зазвичай подобається глінтвейн. Так що це безпрограшний варіант. І воно теж зимове, як і самі Козероги.

Водолій: чорничний смузі

Водолії люблять все незвичайне, освіжаюче і в той же час просте в приготуванні. Вони також завжди готові до творчості в тому, що вони роблять. Ось такий собі чорничний смузі: начебто люди давно звикли до напою, але поєднання чорниці, полуниці та банана дає новий відтінок смаку, який чудово звучить у коктейлі з молоком та травами. Все залежить від того, чого Водолій хоче зараз; До речі, він завжди знає напевно. Ще один плюс: цей смузі не тільки насичує та заряджає енергією, але й покращує пам’ять, стимулюючи інтелект. А інтелект – друге ім’я Водолія. Крім того, чорничні смузі красиві.

Риби: ванільний коктейль

Простий і вишуканий водночас – цей опис однаково стосується і коктейлів «Риби», і ванільного. Як це зробити, знає будь-який малюк, адже немає нічого складного в тому, щоб збити молоко з ванільним морозивом. Але Риби можуть додати цьому коктейлю новий смак: додати полуницю, шоколадну чи вафельну стружку або навіть приготувати дорослий коктейль на основі ванільного сиропу та льоду. А в класичному вигляді ванільний коктейль – це напій для мрійників, який допомагає побачити у всьому світлу сторону. Ідеальний для Риб.