Грибами труїли в усі часи. Сім'я давньогрецького поета загинула від отруйних грибів Евріпід, автор «Медеї». Гриби смертельно отруїли Папу Римського Климент VII і французький король Карл VI.
Молекулярно-генетичні дослідження грибів і тварин показали, що їх ДНК максимально близька. З цього випливає парадоксальний, на перший погляд, висновок: гриби, поряд з тваринами, є найближчими родичами людини.
Відомі всім капелюшкові гриби ростуть за 3-6 днів, гинуть через 10-14 днів. Гриби, що входять до складу лишайників, живуть до 600 років.