Як заварити квітковий чай; Квітковий чай своїми руками
Квітковий чай приємний на смак і корисний для здоров’я. Для приготування напою можна використовувати як свіжозібрані суцвіття, так і попередньо висушені. Другий варіант більше підходить для довгих холодних зим, але влітку краще використовувати живі квіти.
Найкращі квіти для задоволення
Склад для заварювання потрібно скласти з урахуванням ваших потреб.
Які квіти краще вибрати:
- жасмин. Батьківщиною цього напою вважається Китай, але на наших теренах він прижився настільки давно, що вже став чимось рідним. Неймовірний аромат чаю розслабляє, благотворно впливає на нервову систему. Жасмин допомагає організму впоратися з жирною і важкою їжею, благотворно впливає на печінку і нирки;
- ромашки. Цей смак знайомий з дитинства. Саме його діти найчастіше пробують першими, і не дарма. Унікальний антисептичний ефект забезпечує надійний захист від запальних процесів у ротовій порожнині. Травлення починає працювати як годинник. Навіть нормалізація стану при цукровому діабеті – сила ромашкового чаю;
- Роза. При згадці про цей чай виникають асоціації з королівською розкішшю і неймовірною ніжністю. Ніжний аристократичний смак доповнюється корисними властивостями: ефективна боротьба із захворюваннями дихальних шляхів, виразкою шлунка, гастритом, гіпертонією. Навіть при сильному болі в горлі рекомендується віддавати перевагу пелюсткам троянд;
- хризантема. Якщо ви хочете потішити себе ароматним напоєм і зміцнити свій імунітет, це найкращий вибір. Паралельно можна поліпшити зір, роботу серця і судин, шлунка і кишечника;
- календула. Цей напій підійде для любителів кислинки і гіркоти. В іншому він підходить всім, адже його позитивний вплив на організм важко переоцінити.
Для заварювання можна використовувати будь-які квіти, попередньо вивчивши їх властивості і переконавшись у їх безпеці.
Немає нічого простішого, ніж побалувати себе чашкою гарячого ароматного напою. Для цього достатньо закип'ятити воду, взяти чайник і пелюстки або бутони улюблених квітів.
- обполосніть чайник окропом, потім помістіть в нього заварку. Найкраще визначити кількість дослідним шляхом, але зазвичай кладуть одну щіпку на людину, плюс ще одну на сам чайник;
- заливати все потрібно не крутим окропом, а так званою білою водою, коли процес кипіння тільки починається;
- закривши чайник кришкою, потрібно почекати близько 5 хвилин;
- напій готовий.
Приготування квіткового чаю своїми руками - це окреме задоволення і простір для творчості. Його можна доповнити травами, ягодами, фруктами, медом.