Поживний сніданок – найкращий спосіб почати день, особливо якщо ваша їжа включає здорову їжу.
Сніданок, за словами дієтолога Сари Елдер, - це ваш обов'язок перед своїм організмом за минулу ніч. Коли ви їсте здоровий сніданок, ви поповнюєте енергію, кальцій і білок, які ваше тіло витратило, коли ви спали вночі, повідомляє food.news.
Однак не всі люблять снідати вранці. Дані показують, що існує зв’язок між пропуском сніданку та ожирінням. Александра Джонстон, професор дослідження апетиту в Університеті Абердіна, пояснює, що люди, які снідають, часто мають хороші звички, такі як регулярні фізичні вправи та відмова від куріння.
Дослідження показують, що сніданок корисний для здоров’я та самопочуття та сприяє зниженню індексу маси тіла (ІМТ). Дані також свідчать про те, що ви, ймовірно, спалите більше калорій протягом дня, якщо будете ситно снідати. З іншого боку, пропуск сніданку пов’язаний із спалюванням меншої кількості калорій протягом дня, що є кошмаром для тих, хто хоче схуднути.
3 поради щодо здорового сніданку
Їжте нежирний білок
Зведіть до мінімуму споживання обробленого м’яса та їжте більше бобів, яєць, нежирних шматків яловичини та свинини, бобових, птиці, морепродуктів і несолодких молочних продуктів, таких як йогурт.
Уникайте солодкої їжі
Зернові пластівці, бублики, батончики, мюслі та соки зазвичай містять доданий цукор, що може призвести до втрати енергії та переїдання в кінці дня. Відмовтеся від солодких напоїв, таких як підсолоджена кава та чай.
Їжте більше фруктів і овочів
Додайте залишки овочів до яєць для вегетаріанського омлету. Якщо ви поспішаєте, з’їжте свіжих фруктів. Вживання продуктів, багатих клітковиною, на сніданок допоможе вам довше залишатися ситими.
Збалансований сніданок поєднує жири, клітковину, вуглеводи та білки. Ця формула допомагає вам почуватися ситими та енергійними протягом дня.
Найкращі продукти для сніданку
Цільнозернові тости
Цільні зерна мають антиоксидантні властивості, а також багаті мінералами, такими як кальцій, залізо, калій, магній і цинк, які необхідні для здорового імунітету та здоров’я серця. Крім того, вітаміни групи В із цільного зерна допомагають організму перетворювати їжу в енергію.
авокадо
Авокадо містить харчові волокна, корисні для серця жири та воду, щоб ви відчували ситість. Це допомагає уникнути переїдання протягом решти дня. Авокадо також містить ненасичені жири, які допомагають знизити ризик діабету, хвороб серця та раку, пов’язаного зі способом життя.
банани
Ці фрукти містять розчинну клітковину, яка може знизити рівень холестерину, виводячи його з шлунково-кишкового тракту та запобігаючи потраплянню в кров і закупорці артерій.
Ягоди
Одна чашка чорниці містить дев’ять грамів клітковини та 50 відсотків вашої потреби у вітаміні С, тобто 60 калорій. Інші ягоди, такі як ожина, малина та полуниця, містять антиоксиданти, які запобігають пошкодженню клітин. Збільшення споживання ягід також може допомогти захистити кровоносні судини від шкідливого нальоту та покращити кровотік.
Чорний чай або кава
Дослідження показують, що антиоксиданти та кофеїн у несолодкому чаї та каві можуть забезпечити багато переваг, таких як зниження ризику хронічних захворювань і допомога в контролі ваги.
Яйця
Яйця - це продукти, багаті вітамінами A, D і B12. Одне яйце містить вісім грамів білка, який необхідний вашому організму для здорової крові, кісток і шкіри. Оскільки вашому організму потрібно більше часу, щоб метаболізувати білок, ви також довше відчуваєте ситість.
Горіхи і арахісове масло
Дві столові ложки арахісового масла містять вісім грамів білка та корисних для серця ненасичених жирів. Дослідження показують, що більшість деревних горіхів і арахісу пов’язані з меншим ризиком хронічних захворювань і втрати або підтримки ваги. Купуйте горіхове масло, виготовлене лише з горіхів і солі, з менш ніж 140 мг солі на порцію.
Овес
Овес багатий клітковиною, рослинним білком і містить вітаміни групи В, а також такі мінерали, як кальцій, залізо та магній. Овес допомагає знизити ризик серцевих захворювань, оскільки він також містить клітковину під назвою бета-глюкан, яка покращує рівень холестерину. Крім того, бета-глюкан може живити пробіотики або «хороші» бактерії вашого організму та допомагати їм розвиватися, що підтримує здоров’я кишечника.
насіння
Насіння чіа, насіння льону та насіння кунжуту можна додавати до пластівців та смузі. Насіння є чудовим джерелом кальцію, заліза, магнію та цинку, які необхідні для зміцнення імунітету. Вони також містять розчинну клітковину, яка допомагає знизити рівень поганого холестерину, одночасно підвищуючи рівень хорошого холестерину. Білок і клітковина в насінні допомагають запобігти стрибку рівня цукру в крові.
Їжте здоровий сніданок щодня, щоб ви довше відчували ситість і уникали нездорової тяги до нездорової їжі.
- Pinterest,
- Telegram
- В контакті з
Нагадаємо, раніше ми розповідали, яким має бути сніданок за знаком зодіаку, а також радили, як приготувати корисний і смачний сніданок – яєчню в авокадо.