зміст
У 2020 році Великий піст розпочнеться 2 березня і триватиме до 18 квітня. Великдень віряни святкуватимуть 19 квітня. Календар харчування віруючих на Великий піст у 2020 році виглядає так:
Перший тиждень Великого посту
2.03.20 – повна відмова від їжі;
3.03.20 – 6.03.20 – сухоїдіння. З вівторка по п'ятницю дозволено вживати тільки сирі, не підігріті продукти і не підігріті напої. Можна їсти всі види фруктів і овочів, будь-які горіхи, сухофрукти, мед і чорний хліб;
7.03.20/8.03.20/XNUMX – XNUMX/XNUMX/XNUMX – можна вживати варені, тушковані овочі та фрукти з додаванням будь-якого рослинного масла, а також вино.
Седмиця друга Великого посту
9.03.20/11.03.20/13.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX – сухоїдіння;
10.03.20/12.03.20/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX – варена овочева їжа без масла;
14.03.20/15.03.20/XNUMX, XNUMX/XNUMX/XNUMX – термічно оброблена овочева та фруктова їжа з олією та вином.
Третя седмиця Великого посту
16.03.20/18.03.20/20.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX, XNUMX/XNUMX/XNUMX – сухоїдіння;
17.03.20/19.03.20/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX – варені, тушковані овочі та фрукти без масла;
21.03.20/22.03.20/XNUMX та XNUMX/XNUMX/XNUMX – варена овочева та фруктова їжа з додаванням олії, вина.
Четвертий тиждень Великого посту
23.03.20/25.03.20/27.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX – сухоїдіння;
24.03.20 і 26.03.20 – варені і тушковані страви з овочів і фруктів з маслом;
28.03.20/29.03.20/XNUMX та XNUMX/XNUMX/XNUMX – термічно оброблена вегетаріанська їжа з рослинною олією та вином.
П'ятий тиждень Великого посту
30.03.20/01.04.20/03.04.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX – сухофрукти, свіжі овочі та фрукти, чорний хліб;
31.03.20/02.04.20/XNUMX та XNUMX/XNUMX/XNUMX – термічно оброблені овочі та фрукти з додаванням рослинної олії;
06.04.20/07.04.20/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX – варені, тушковані овочі та фрукти з олією та вином.
На Благовіщення 07.04.19/XNUMX/XNUMX можна їсти рибу.
Тиждень пристрастей
6.04.20/8.04.20/10.04.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX – сухоїдіння;
7.04.20/9.04.20/XNUMX і XNUMX/XNUMX/XNUMX – теплі овочі та фрукти з маслом;
11.04.20/XNUMX/XNUMX – термічно оброблені овочі та фрукти з олією, ікра та вино можна вживати.
12.04.20/XNUMX/XNUMX – тушковані, варені овочеві та фруктові страви з додаванням олії. Допускається вживання риби і вина.
Седмиця сьома Великого посту
13.04.20 – 16.04.20 – вживання сухофруктів, мочених і свіжих овочів і фруктів;
17.04.20/XNUMX/XNUMX – заборона будь-якої їжі;
18.04.20/XNUMX/XNUMX – сухоїдіння.
Поради щодо харчування під час Великого посту
- Намагайтеся урізноманітнити меню… Якщо ви зациклитеся на обмеженні їжі, ви швидко втратите його. По-перше, список дозволених продуктів досить великий. По-друге, їх можна легко зібрати та приготувати за багатьма смачними рецептами.
- Пийте багато… Відмова від звичайної дієти вимагає від організму багато енергії. Вода допоможе зберегти баланс і втамувати голод. Додайте у воду зелений чай – вранці він добре тонізує, а ввечері знімає втому.
- Не забудьте про білочку… Обмеження в продуктах тваринного походження різко б’є по білковмісній частині організму. Допускати цього небажано. Замініть тваринний білок рослинним – бобовими і соєвим.
- Слідкуйте за реакцією кишечника… При обмеженнях в їжі і зміні раціону в першу чергу страждає кишечник. Мікрофлора порушується, організм намагається очиститися від шлаків, і нестача молочних продуктів стає загрозою. Своє меню потрібно будувати так, щоб клітковини було достатньо і не було надлишку важкоперетравлюваних продуктів.
- Додайте кальцій… Також відмова від молочних продуктів, яєць може призвести до нестачі кальцію, але без нього неможливі здорові серце і судини, зуби, волосся і кістки. Додайте в свій раціон кунжут, насіння, горіхи, капусту і шпинат, а також окремо полівітаміни або вітаміни з кальцієм.
- Поповнити жири… Жири необхідні для організму, особливо для жінок. Коли навіть рослинне масло під забороною, нам доводиться нелегко – збивається менструальний цикл, шкіра втрачає пружність, організм починає «відкладати» жир і вага довго не йде. Під час посту їжте горіхи, авокадо та різноманітне насіння.
Що можна їсти під час посту
- Овочі свіжі – капуста білокачанна, брокколі, пекінська, цвітна, брюссельська, селера, картопля, стручкова квасоля, морква, гарбуз, перець, помідори, кабачки, всякі види зелені в наявності.
- На Благовіщення і Вербну неділю дозволено їсти рибу і морепродукти.
- Заготовки – консервація з гороху, кукурудзи, квасолі, сочевиці, бобових, овочеві суміші, компоти, варення.
- Фрукти – яблука, цитрусові, виноград, журавлина, гранати.
- До солодких кураги, чорносливу, родзинок, фініків, вишні, бананів, ананасів, яблук, груш.
- Також можна мармелад, зефір, халву, козинаки, вівсяне печиво, чорний безмолочний шоколад, льодяники, мед, цукор, лукум.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати смачний пісний суп, а також ділилися рецептом смачного сніданку – пісного омлету.