Глиняні миски, тарілки, чашки – вони можуть не тільки доповнити дизайнерську ідею інтер’єру вашої кухні, але і чудово послужити столовим посудом. А глиняні горщики, в яких виходять смачні запечені страви, заслуговують на почесне місце серед усього кухонного начиння. Але, як і будь-який інший посуд, глиняний посуд також вимагає догляду. А ось як правильно за нею доглядати, ми вам розповімо.
– Для чищення кераміки використовуйте лише м’яку губку або ганчірку. Ваше завдання – зберегти цілісність поверхні, інакше вона не прослужить вам довго;
– При зберіганні не накривайте посуд кришкою, інакше він набуде неприємного затхлого запаху;
– Якщо ви маєте намір щось пекти в глиняних горщиках, ставте їх у холодну піч, інакше, потрапивши в гарячу піч, холодний горщик може тріснути;
– Також будьте обережні, коли дістаєте гарячу каструлю з духовки, ставите її на теплу поверхню, наприклад, дерев’яну дошку, таким стравам загрожує перепад температури.