зміст
як нас обманюють у супермаркетах
У гонитві за наживою продавці спритно розставляють пастки, в які легко потрапляють довірливі покупці. Давайте розглянемо головні хитрощі продавців супермаркетів.
Все, що придумають маркетологи, щоб обдурити клієнтів і виманити у них кілька тисяч рублів на місяць (ту саму заначку, відкладену на відпустку). Ви не надаєте значення багатьом хитрощам. Американець Мартін Ліндстром у книзі «Видалення мозку! Як маркетологи маніпулюють нашим розумом і змушують нас купувати те, що вони хочуть», вважає, що покупець легко загіпнотизується музикою. Наприклад, ритмічна композиція, що розтікається торговим залом, спонукає до спонтанних покупок. Пронизливі мелодії сприяють тривалому знаходженню в магазині. Чим довше ви тут залишитесь, тим повнішим буде ваш кошик. Але це не єдині способи змусити нас робити непотрібні покупки.
Квест «У пошуках свіжості»
Ближче підносять продукти, термін придатності яких закінчився. Але дістатися до свіжого кефіру буде непросто: він, як правило, захований в глибині полиць. Слід остерігатися шматків ковбаси. В одному пакеті поряд з нарізкою дорогої салямі може сусідити якась звичайна ковбаска з лап і пір'я. Покупець може не звернути уваги на таку дрібницю, але для торговця – це прибуток: дешеву ковбасу вдалося продати за захмарними цінами. Крім того, з вас також стягуватиметься додаткова плата за розрізання та пакування.
Свіжих продуктів точно не знайти в розділі «Гастрономія». Тут запросто запропонують салат із ковбасою, термін придатності якого закінчився вчора, а на полиці грінки готують із запліснявілого хліба. Уникайте привабливих знаків, які прикрашають апетитну курку гриль. Купувати його в магазині однозначно не варто, так як перевірити якість інгредієнтів дуже складно. Смачну курку легко приготувати в домашніх умовах.
Чим більший візок, тим більша покупка
До супермаркетів потрібно йти лише зі списком продуктів. Якщо ви біжите в магазин тільки за маслом і йогуртом, не хапайте величезний візок. Маркетологи провели дослідження, яке показало, що чим більше кошик для покупок, тим довше чек. І, як не дивно, для економії сімейного бюджету уникайте великих упаковок. Навіть якщо, на перший погляд, вигідніше купити величезну пачку печива. Саме ця покупка змінить ваші смакові уподобання. Давно доведено, що чим повніше ваш холодильник, тим більше ви їсте. Якщо раніше ви обмежувалися двома печивами на сніданок, то тепер з'їсте вдвічі більше.
«Купи шампунь і отримай кондиціонер у подарунок» — поширений прийом. Але часто буває, що ви купуєте два товари за ціною двох. Винятком є лише випадки, коли ви точно знаєте, скільки має коштувати цей шампунь, ополіскувач або кава. В іншому випадку подарунок буде працювати за ваші гроші.
Ще одна хитрість продавця – як організовано простір супермаркету. Не піддавайтеся ароматним запахам свіжоспечених булочок (краще взагалі не ходити в магазин голодними). Почніть свій маршрут відразу з середини залу. Найкрасивіші речі (овочі, фрукти, солодощі) зазвичай знаходяться на самому початку вашої подорожі. Спокуса велика: як же відмовитися від яблук такого райдужно-салатового кольору чи улюблених шоколадних цукерок, які зараз у продажу. Чітко визначте для себе, які відділи вам потрібні, і обходьте непотрібні стелажі. Звичайно, будь-який супермаркет - це лабіринт, в якому легко заблукати. Товари першої необхідності (хліб, молоко, м'ясо) розташовані далеко один від одного, а часто і якомога далі від входу. Поки ви шукаєте буханку, є ймовірність, що ви натрапите на настільки привабливий товар, від покупки якого неможливо відмовитися. До речі, згідно з дослідженнями американських маркетологів, можна витратити менше грошей, якщо їздити по супермаркету проти годинникової стрілки.
«Перевірено Союзом педіатрів Росії», «Вибір покупців» - погодьтеся, такі написи на етикетці роблять продукт більш привабливим. Відповідальність тільки за інформацію на упаковці несе виробник, а не продавець. Краще вивчайте склад продукту, а не його обгортку. Всім давно відомий класичний експеримент: вода, що продається в красивих скляних пляшках, здається смачнішою, ніж та ж вода, тільки в пластиковій упаковці. Ще одна хитрість — фермерські фрукти та овочі. Знайти їх можна тільки в невеликих магазинах, супермаркети працюють тільки з великими постачальниками. І всі ці «еко», «органік» і «біо» на етикетках – звичайний маркетинговий хід.
Дата упаковки не є датою виробництва
Уважно вивчайте упаковку розфасованих товарів. Відповідно до закону, на ньому мають бути вказані: дата упаковки, термін придатності, вага, ціна за кілограм, вартість цієї упаковки. Часто тут трапляються серйозні порушення: пишуть не дату виготовлення товару, а дату упаковки, яка може змінюватися щодня. Взагалі краще не купувати магазинні продукти на зважування. Заводська упаковка безпечніша, хоча і дорожча.
Сьогодні двигуном торгівлі стають акції, а не реклама. Знижки - це просто акційний хід. Зазвичай за тиждень до того, як товар роблять акційним, його вартість різко зростає, а потім просто стає колишньою. Часто товари, термін придатності яких добігає кінця, продаються за зниженими цінами.
А також акційні цінники часто «забувають» прибрати. На касі вас чекає сюрприз на кшталт «ой, акція вже закінчилася» і залишається тільки чекати, поки чарівниця Галя з ключем від каси скасує покупку, або забере товар за повною ціною. До речі, якщо вартість товару не відповідає вказаній на прилавку, то ви маєте право вимагати, щоб вам продали товар за вказаною ціною.
Діти – двигун комерції
Дитина - справжній помічник для всіх маркетологів. Діти потрапляють у всі пастки, які їм розставляють продавці. Малюк точно не пройде повз солодощів і яскравих іграшок, які хитрі торговці розклали так, що малюк обов'язково помітить приманку. А потім починається здирництво. Батьки готові віддати останні гроші, тільки б улюблена дитина заспокоїлася. Та й жінку з дітьми легше обдурити на касі. Вона точно не буде перераховувати зміну і перевіряти виконання умов акцій.