Компот з полуниці і смородини на плиті варити 30 хвилин. В мультиварці варіть компот в режимі «суп» також 30 хвилин.
Як варити компот з полуниці і смородини
Продукти
Смородина – 300 грам
Полуниця – 300 грам
Цукровий пісок – 4 столових ложки
Вода – 1,7 л
Підготовка продуктів
1. 300 грам смородини і 300 грам полуниці перебрати, видалити всі листочки і гілочки.
2. Ретельно і акуратно промийте, щоб не пом'яти ягоди, і дайте трохи обсохнути. Якщо ягоди заморожені, розморозити, але не промивати.
3. Підготовлені ягоди смородини і полуниці викласти в каструлю і засипати 4 столовими ложками цукрового піску.
Як варити компот з полуниці і смородини
1. Налийте в каструлю 1,7 л води і доведіть до кипіння.
2. Ягоди з цукром опускаємо в киплячу воду і варимо на повільному вогні 30 хвилин. За цей час ягоди віддадуть весь свій аромат і смак.
3. Компот з полуниці і смородини знімаємо з вогню і залишаємо остигати до кімнатної температури.
Перед вживанням компот процідити через сито.
Як зварити компот з полуниці і смородини в мультиварці
1. У чашу мультиварки наливаємо 1,7 л води, додаємо підготовлені ягоди з цукром.
2. Поставте мультиварку на режим «суп» і варіть 30 хвилин.
3. Зварений компот з полуниці і смородини дати охолонути до кімнатної температури, потім перелити в графин або інший посуд.
Перед вживанням, за бажанням, можна процідити компот через сито.
І полуниця, і смородина (будь-яка) досить соковиті ягоди, які дають багато соку. Тому, якщо ви готуєте компот на десерт, кладіть ягоди по самий верх банки.