Варіть гречку в мультиварці 30-40 хвилин.
Гречка в мультиварці
Продукти Гречка – 1 стакан
Вода – 2 склянки для розсипчастої гречки
Вершкове масло (за бажанням) – 30-40 грамів кубиком
Сіль – половина чайної ложки
Як готувати 1. Гречку перед варінням перебрати, промити і для розсипчастості підпалити в сухому мультиварці на режимі «смаження» 5 хвилин.
2. Додати холодну воду в пропорції 1 склянка гречки: 2 склянки води, сіль.
3. Засипаємо гречку в воду, закриваємо кришку мультиварки.
4. Встановіть мультиварку на режим «Гречка» (або, якщо немає режиму «Гречка», на режим «Молочна каша» або «Рис»).
5. Варимо гречку в мультиварці 30 хвилин… Через 10 хвилин вода закипить і 20 хвилин вариться гречка. Якщо ви варите більшу кількість гречки, то вам знадобиться більше часу варіння. На 2 склянки гречки варто поставити час не 30, а 40 хвилин.
6. Додаємо кубик вершкового масла і перемішуємо гречку.
7. Для ніжної гречки закриваємо мультиварку кришкою і даємо настоятися 10 хвилин.
Гречка в мультиварці
Добре варити гречку в мультиварці завдяки ефекту прогрівання з усіх боків і більшому утриманню вологи, адже в цьому випадку вода практично не випаровується назовні.
Пропорції гречки і води в мультиварці стандартні 1: 2, але для більш рідкої каші налийте трохи більше води.
Якщо в мультиварці є опція скороварки, то зварити гречку можна ще швидше: при закритому вентилі вистачить всього 8 хвилин варіння. Перед тим, як відкрити мультиварку, відкрийте випускний вентиль.
До речі, гречку можна варити і без варіння:
1. Гречку перед варінням перебрати, промити і розігріти. Закип'ятіть чайник води, залийте гречку окропом, щоб вона повністю ним була покрита, посоліть.
2. Встановіть мультиварку на підігрів або розігрів.
3. На такому режимі наполягаємо гречку 1 годину.
4. До гречки додайте масло і закрийте мультиварку ще на 10 хвилин.