Роголист (Ramaria botrytis)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Phallomycetidae (Велькові)
- Порядок: Гомфалеві
- Родина: Гомфацеєві (Gomphaceae)
- Рід: Рамарія
- Тип: Ramaria botrytis (Волошка)
- Clavaria botrytis
- Корали Botrytis
плодове тіло:
висота плодового тіла від восьми до п'ятнадцяти сантиметрів і такий же діаметр тіла. Плодове тіло молодих грибів білувате, потім стає жовтувато-бурим і, нарешті, вохристо- або рожево-червоним. Гілки дуже товсті, звужуються до верхівки. Форма кінців обрізається. Спочатку гілки червонуватого кольору, потім стають буро-бурими. Сильно розгалужені гілки товщиною до 1,2 сантиметра в нижній частині витягуються в брудно-кремову або білувату коротку ніжку. Плодове тіло рогатки часто нагадує головку цвітної капусти. Нижні гілки зазвичай подовжені і товсті, не численні. Верхні гілки коротше і щільніше.
М'якоть:
крихкий, водянистий. М'якоть має білувато-жовтий колір. Відрізняється приємним ніжним смаком і легким приємним запахом.
Спори:
охристі, довгасті, еліпсоїдні або злегка смугасті. На кінцях спор є краплі олії, від однієї до трьох.
Нога:
щільний, масивний, висотою три-чотири сантиметри, діаметр стебла до шести сантиметрів.
Гроздєва рогата зустрічається в змішаних і листяних лісах, переважно біля буків, рідше під хвойними деревами. Зростає з липня по жовтень, при цьому температура грунту підтримується в межах 12-20 градусів. Грибок не поширений.
Старі виноградні ріжки дуже схожі на деякі коричневі ріжки, серед яких є й отруйні види, наприклад Ромарія прекрасна. Роговик Гроздєва має дві форми: ramaria botrytis fm. musaecolor і r. Rubipermanens, які були привезені з Баварії та Італії. Ці дві різновиди дуже схожі, тому їх часто плутають. Щоб точно встановити, що перед вами Гроздєв Рогатик, потрібно уважно вивчити коралоподібні. Крім того, цього відносно великого рогатого дуже часто вважають золоторогим, але він має жовто-помаранчеві або світло-оранжеві плодові тіла, іноді лососево-рожеві з гострими кінцями. Гілки Золотого Рогу з самого початку жовті і рівномірно забарвлені і ростуть переважно під буками.
гриб їстівний, вживають у свіжому вигляді тільки в молодому віці. Це один з найсмачніших їстівних грибів сімейства Рогатич.