Лікувальними властивостями володіють багато грибів. Наприклад, в стародавній нашій країні обмороження лікували настоєм з білих грибів. Ці ж гриби виявилися здатними блокувати розвиток злоякісних новоутворень. Дощовики зарекомендували себе як чудовий кровоспинний і антисептичний засіб при порізах і кровотечах. Модринова губка полегшує стан хворого при астматичному нападі і при жовтяниці, лисички і деякі види сироїжок пригнічують розмноження стафілококів. А ще гриби претендують на звання природного антибіотика, як і печериці, які протистоять різним видам респіраторних і кишкових інфекцій. Вони, як і гливи, стимулюють імунітет і покращують ліпідний обмін.

Деякі види масла містять речовину, яка знімає головний біль. Крім того, їх рекомендують вживати при нападах подагри, але екзотичний далекосхідний гриб шиітаке заслужив славу відмінного імуномодулятора. Тому його можна купити не тільки в супермаркеті (в сирому вигляді), але і в аптеці (у вигляді ліків). У Китаї та Японії ці гриби цінують за здатність підвищувати потенцію (через високий вміст цинку). Однак людям, які страждають подагрою і сечокам'яною хворобою, не можна захоплюватися грибами (особливо печерицями і білими грибами), так як вони можуть спровокувати загострення цих недуг.

залишити коментар