У мене часто болить голова. Чи може це бути через те, що я їм?
Так, це звичайно може бути. Типовим прикладом є глутамат натрію, підсилювач смаку, який часто використовують у китайських ресторанах, а також у оброблених харчових продуктах. У чутливих до цієї речовини людей через 20 хвилин після її потрапляння в організм виникає відчуття, ніби обруч стягує голову. На відміну від пульсуючого болю, цей біль постійно відчувається в області чола або під очима. Часто такий біль викликає побутова алергія, але іноді виною тому можуть бути нешкідливі на перший погляд продукти, наприклад, пшениця, цитрусові, молочні продукти або яйця.
Частішими є головні болі, які виникають через так звану кофеїнову абстиненцію. Це постійний тупий біль, який зникає, як тільки організм отримує добову дозу кофеїну. Ви можете назавжди усунути ці головні болі, поступово виключаючи кофеїн зі свого раціону.
Мігрень - один з найнеприємніших головних болів. Мігрень - це не просто сильний головний біль; зазвичай це пульсуючий біль, який часто відчувається з одного боку голови, від якого не так легко позбутися. Це може тривати годинами, а іноді і днями. Разом з болем іноді може виникати відчуття нудоти в шлунку і навіть напади блювоти. Іноді мігрені передує аура, група візуальних симптомів, таких як миготливе світло або інші сенсорні явища. Деякі продукти можуть викликати цей головний біль, як і стрес, недосипання, голод, наближення менструального циклу або зміна погоди.
Які продукти можуть спровокувати мігрень?
Багато хто знає, що червоне вино, шоколад і витримані сири можуть викликати мігрень. Але, призначаючи пацієнтам з мігренню дуже суворі дієти, а потім поступово додаючи до раціону продукти, дослідники змогли виявити ще більш поширені харчові тригери: яблука, банани, цитрусові, кукурудза, молочні продукти, яйця, м’ясо, горіхи, цибуля, помідори. , і пшениця.
Слід зазначити, що в яблуку, банані чи деяких інших поширених тригерах мігрені немає нічого шкідливого. Але так само, як деякі люди змушені уникати полуниці через алергію на неї, наприклад, варто уникати продуктів, які викликають мігрені, якщо вони часто виникають.
Серед напоїв тригерами можуть бути не тільки вищезгадане червоне вино, а й будь-який алкоголь, напої з кофеїном, а також напої зі штучними ароматизаторами та/або підсолоджувачами. З іншого боку, деякі продукти майже ніколи не викликають мігрені: коричневий рис, варені овочі, варені або сушені фрукти.
Як я можу визначити, які продукти викликають мою мігрень?
Щоб визначити чутливість вашого організму до певних продуктів, усуньте всі можливі тригери протягом приблизно 10 днів. Позбувшись від мігрені, кожні два дні повертайте в свій раціон по одному продукту. Їжте більше кожного продукту, щоб побачити, чи не викликає він головного болю. Якщо вам вдасться знайти тригерну їжу, просто виключіть її зі свого раціону.
Якщо така дієта не допомагає вам у боротьбі з мігренню, спробуйте прийняти настоянку череди або підмаренника. Ці трав’яні добавки продаються в магазинах здорового харчування і використовуються як профілактичний засіб, а не як лікування. Під час дослідження властивостей цих трав було помічено, що учасники почали відчувати менше мігрені, а біль при мігрені зменшився без значних побічних ефектів.
Чи може ще щось, крім їжі, викликати головний біль?
Дуже часто головний біль виникає через стрес. Ці болі зазвичай тупі та безперервні (не пульсуючі) і відчуваються з обох боків голови. Найкраще лікування в таких випадках – розслаблення. Уповільніть дихання і спробуйте розслабити м'язи голови і шиї. З кожним вдихом уявляйте, як напруга покидає ваші м’язи. Якщо у вас часто болить голова від стресу, обов’язково багато відпочивайте та займайтеся спортом.
Останнє зауваження: іноді головний біль може означати, що з вашим тілом щось не так. Якщо у вас сильний або постійний головний біль, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем. Це особливо важливо, якщо у вас також є лихоманка, біль у шиї чи спині або будь-які неврологічні чи психіатричні симптоми.