Як прискорити метаболізм і дати організму поштовх для схуднення, розповідають фахівці.
Детокс - це лікувальне голодування, швидкий спосіб очищення травної системи від шкідливих токсинів. При цьому, на відміну від дієти, організм не залишається надовго без звичного харчування і не відчуває психологічного стресу – тривалість детоксикації становить не більше дня на тиждень або пари днів на місяць. . Звичайно, це не допоможе скинути 10 зайвих кілограмів, але дасть поштовх до здорового способу життя.
Дієта гальмує метаболізм, а детокс – ні
Стандартні довгострокові дієти засновані на відмові не тільки від чергового шматка торта, але і від жирів, багато з яких є корисними. Структура і розклад будь-якої дієти нелюдськи суворий: після шостої нічого не їсти, борошняне і солодке заборонено, таке собі «від холодильника поки не заблукав». Такі обмеження призводять до фатальних змін в обміні речовин – організм починає хапатися за кожну калорію, дбайливо відкладаючи її в животі і боках. В результаті дієт вага, звичайно, знижується, але ненадовго - після зриву він повертається в компанії з парою нових кілограмів.
Але детокс не встигає сповільнити метаболізм: організм і психіка не пригнічуються постійними обмеженнями в їжі. Травна система не вживає екстрених заходів, які в результаті змушують людей їсти більше.
Не їсти, а пити
Організм навіть під час детоксикації повинен отримувати поживні речовини, нехай і в обмеженій кількості. Найзручніший формат – фруктово-овочеві смузі та соки. Нехай вас не лякає питна дієта – стартова програма для початківців триває не довше одного-двох днів на місяць.
Відносна легкість процедури детоксикації соками дозволяє вести звичний спосіб життя – їх можна брати з собою на роботу чи відпочивати, вони спокійно проживуть півдня у вашій сумочці.
Приємний бонус – кожна наступна детоксикація проходить легше та ефективніше, а фруктові смузі з мигдальним або соєвим молоком не поступаються улюбленим десертам.
Протипоказання
Детокс не можна проводити при захворюваннях шлунково-кишкового тракту – виразці, гастриті, дискінезії. Крім того, не варто збільшувати ставку на хвилі першого успіху – цим грішать новачки. Вони відчувають легкість у своєму тілі і фактично сідають на дієту, тільки дуже жорстку – нескінченні приготування до детоксикації, детоксикації та виходу, і все заново. Ви не можете цього робити! Стандартний режим детоксикації для «просунутих» — раз на тиждень або три дні (не поспіль) раз на місяць.
Артем Хачатрян, дієтолог клініки професора Хачатряна (Новосибірськ):
– Перед початком детоксикації рекомендую пройти обстеження. Необхідно здати загальний аналіз крові та УЗД органів черевної порожнини. Процедура детоксикації протипоказана людям з каменями в жовчному міхурі, якщо їх розмір становить від півсантиметра до сантиметра. Також важкі наслідки можуть бути у людей з проблемами підшлункової залози або загостренням виразки. У всіх інших випадках легка сокова детоксикація практично не має протипоказань.
Соки та смузі рекомендую розбавляти водою, а не пити концентрат у чистому вигляді: це шкідливо для шлунка.
«Детоксикація свіжовичавленими соками дозволяє організму відпочити від важкої їжі, — продовжує Артем Хачатрян. – Проте всі соки потрібно підбирати відповідно до їх дії, наприклад, сприяння відтоку жовчі та відновлення клітинної структури печінки. Рекомендую задуматися про детоксикацію, якщо у вас не дуже здоровий стан: часта втомлюваність, болі в суглобах, лівому і правому підребер'ї, в кишечнику, а також прискорене серцебиття. Якщо підійти до процедури детоксикації з розумом і очистити печінку і кишечник, то всі інші органи, включаючи кров, очистяться самостійно.
Наталія Мараховська, засновник компанії Food SPA з виробництва продуктів для здорового харчування та детоксикації організму:
– Детокс – це не лише лікувальне голодування, а ціла система, яка включає прогулянки на свіжому повітрі та здоровий сон. Найпопулярніші та зручні для споживання програми засновані на свіжих соках, смузі, приготованих на пару або сирих овочах. До процедури необхідно готуватися, поступово відмовляючись від шкідливих продуктів.
Час підготовки до детоксикації та виходу з неї залежить від тривалості детоксикації. Якщо детокс триває один день, то це означає один день входу і один день виходу. Замініть білий хліб на цільнозернові, глютенові каші (вівсяна, рисова, манна, перлова) на безглютенові. Глютен утворює в організмі слиз, що негативно позначається на здоров'ї, і якщо мета - очищення організму, то від усього зайвого краще позбутися заздалегідь. Вживання чаю і кави зводиться до мінімуму. Кава та чай містять токсини, яких краще уникати під час детоксикації. До речі, після виходу з детоксикації забороняється їсти цукор, каші, дріжджові продукти, хліб і алкоголь. Відповідно, якщо детокс тривав добу, то витримувати таку дієту достатньо добу.
Якщо ви постійно відчуваєте голод, додайте ще одну овочеву страву; їх можна їсти навіть на ніч, щоб не лягати спати натщесерце, – продовжує Наталя Мараховська.
Якщо ви нещодавно зайнялися детоксикацією, не плануйте на ці дні великих фізичних навантажень – вихідні або відпустка ідеально підійдуть, щоб мінімізувати зовнішнє навантаження від роботи: організм і так неспокійний.
інтерв'ю
Чи пішли б ви на пару днів на сокове голодування?
звичайно! Я завжди мріяла схуднути і без праці очистити організм
Постійно сиджу на монодієтах і розвантажувальних днях! І я вам раджу!
Соки, звичайно, корисні, але здоров'я не дозволяє на них «сидіти».
Свій варіант (пишіть в коментарях)