Харчування для жінок

Про принципову різницю в сприйнятті одних і тих же речей чоловіками і жінками написані цілі трактати. Однак про різницю в дієтах досі майже не говорили. А даремно, адже представників обох статей відрізняють не тільки первинні і вторинні статеві ознаки, а й гормональна система і генетика. В результаті жінки страждають одними хворобами, а чоловіки – іншими.

Крім того, функціонування окремих органів і систем у чоловіків і жінок здійснюється по-різному. Інтенсивність і принципи їх роботи диктують потреби у вітамінах і мінералах.

Харчування і стать

Підвищена емоційність, захоплення чужими турботами і проблемами і напружений ритм сучасного життя наклали відбиток на здоров'я середньостатистичної жінки. Зацікавившись ним, вчені визначили список найпопулярніших захворювань, якими страждають жінки. Лідируючі позиції в ньому посідають цукровий діабет, рак і захворювання серцево-судинної системи, зокрема гіпертонічна хвороба.

На основі цих даних була складена збалансована дієта для жінок. Він включає комплекс продуктів, що дозволяють збагатити організм речовинами, здатними запобігти розвитку цих та інших захворювань і підвищити імунітет.

Разом з цим, належне місце в цій дієті відводиться питанням калорійності. Але справа тут не стільки в стані здоров'я жінки, скільки в її нестримному бажанні бути стрункою і красивою. Дієтологи просто не могли проігнорувати це.

Фактори, що впливають на дієту жінки

Істина про те, що всі люди різні, як ніколи актуальна в питаннях жіночого харчування. Молодим жінкам, які не мають проблем зі здоров'ям і ведуть активний спосіб життя, потрібна звичайна поживна дієта. Після 30 років його потрібно коригувати. А в 50-55 років вкрай важливо чітко дотримуватися рекомендацій лікарів, виключаючи або додаючи ті чи інші продукти. Таким чином, вдасться не тільки уникнути розвитку багатьох захворювань, але і продовжити собі життя.

Окрему групу складають вагітні жінки. При складанні раціону вони повинні подбати не тільки про своє здоров'я, але і про здоров'я своїх майбутніх малюків.

Харчування для жінок після 30 років

Професор клінічної медицини Памела Пік з Медичної школи Університету Меріленда, США, яка також є автором бестселера «Боріться з жиром після 40»(« Боротьба із зайвою вагою після 40 ») стверджує, що:« Жінки особливі. Тому їм потрібна особлива дієта, яка б дозволяла їм завжди бути бадьорими і зосередженими. Тим більше, якщо вони вже перетнули 30-річний рубіж! Також вона пропонує список продуктів, які повинні бути в жіночому раціоні хоча б пару разів на тиждень. Він включав:

• Зернові – коричневий рис, цільнозерновий хліб, продукти з ячмінного борошна. Вони багаті клітковиною, тому чудово очищають організм і покращують травлення.
• Продукти, що містять фолієву кислоту, - це цитрусові, спаржа, злаки та бобові. Вони корисні для серця.
• Журавлина і журавлинний морс. Проантоціанідини, що містяться в них, перешкоджають розвитку захворювань сечовивідних шляхів і серцево-судинної системи.
• вода Це корисно в будь-якому віці. Памела Пік рекомендує випивати не менше 8-10 склянок на день. Крім усього іншого, це нормалізує травлення і омолодить організм.
• Горіхи. Це прекрасне джерело білка, кальцію, фосфору, цинку, селену, міді, фолієвої кислоти, вітамінів Е і А. Регулярне вживання горіхів допоможе знизити рівень холестерину в крові і поліпшити роботу мозку.
• Зелені листові овочі – всі види капусти, крес-салат, шпинат. Вони містять клітковину, каротиноїди, вітамін С і фолієву кислоту. Вони допомагають боротися зі стресом і благотворно впливають на нервову систему.
• Продукти з вітаміном С. Цитрусові, полуниця, болгарський перець, капуста, помідори, ківі. Це природні антиоксиданти, які знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
• Залізовмісні продукти – яловича печінка, курага, горіхи, кукурудза, шпинат. Вони сприяють поліпшенню кровообігу, підвищенню гемоглобіну, тим самим підвищують імунітет і стабілізують менструальний цикл.
• Продукти, багаті кальцієм – низькокалорійні молочні продукти, зелені листові овочі. Їх споживання допомагає зберегти ваші кістки здоровими.
• Риба і морепродукти. Вони багаті йодом, фтором, фосфором, марганцем та іншими корисними речовинами, які покращують обмін речовин, нормалізують роботу мозку і благотворно впливають на здоров'я жінки.

Харчування для вагітних

Перебуваючи в цікавому положенні, жінка повинна повноцінно харчуватися, вживаючи достатню кількість білків, корисних жирів (горіхи, риба, молочні продукти) і вуглеводів (краще віддати перевагу крупам, картоплі, бобовим і злаковим). Це дозволить вам зберегти відмінне здоров'я і народити здорову дитину.

Єдине, що в цей період важливо подбати про те, щоб в раціоні також були присутні спеціальні продукти:

Яйця. Вони містять білок і омега-3 жирні кислоти, які вкрай необхідні майбутній дитині.

Лосось. Високий вміст білка та омега-3 жирних кислот. Позитивно впливає на розвиток нервової системи і зору у плода.

Волоські горіхи. Обов’язково додайте їх у свій раціон, якщо ви не любите яйця та червону рибу. Вони мають схожу дію на організм.

Йогурт. Це джерело кальцію і білка.

Нежирна свинина або яловичина. Нежирне м'ясо також збагачує організм білком.

Фрукти та овочі. Це джерело вітамінів і корисних речовин, кожен з яких необхідний майбутній мамі.

Бобові. Це джерело клітковини і білка.

злаки. Вони містять вітаміни групи В, залізо і вуглеводи. Вживаючи їх, ви можете позбутися проблем з травленням і забезпечити здоров'я і благополуччя собі і своїй майбутній дитині.

Курага і яблука. Це джерела заліза, нестача якого в організмі матері під час вагітності може викликати низький гемоглобін, або анемію, у дитини після народження.

Харчування для жінок після 55

Нестача естрогену і кальцію, менопауза і проблеми з серцево-судинною системою накладають свій відбиток на харчування жінки в цьому віці. Щоб зменшити їх негативний вплив, у цей період необхідно збільшити споживання фруктів, овочів, молочних продуктів, круп, горіхів, бобових і риби. Таким чином можна мінімізувати ризик розвитку захворювань і покращити якість свого життя.

Що ще корисно для жінок

Незалежно від віку та фізіологічного стану представникам прекрасного статі необхідно вживати:

Темний шоколад. Це допоможе вам боротися зі стресом і завжди залишатися в гарному настрої.

авокадо Цей фрукт здатний запобігти зайву вагу.

молоко. Споживаючи його, вам не доведеться турбуватися про здоров’я кісток.

яблука Вони зміцнюють імунітет завдяки вмісту заліза.

Брокколі. Він містить вітамін С, від якого залежить вироблення колагену в організмі. А це краса і пружність шкіри.

Мигдаль. Містить антиоксиданти, вітамін Е і магній. Від них залежить здоров'я шкіри і, як показали останні дослідження, здоровий сон.

часник Знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Чорнослив. Покращує травлення і перешкоджає розвитку анемії.

Зелений чай. Він містить антиоксиданти, які мінімізують ризик розвитку раку та знижують рівень холестерину в крові.

Як ще зберегти здоров'я і красу?

• Навчіться уникати стресів. Це дозволить зберегти здоров'я нервової та серцево-судинної систем.
• Тренування. Регулярні фізичні вправи роблять жінок красивими та щасливими.
• Подбайте про якість сну. Його дефіцит негативно позначається на здоров'ї, і особливо на шкірі.
• Не зловживайте солоним, жирним, копченим і шкідливою їжею. Він сприяє розвитку гіпертонії і погіршує засвоєння вітамінів.
• Обмежити споживання алкоголю. Виняток можна зробити для червоного вина.
• Кинути палити.

І нарешті, навчіться радіти життю. Вчені стверджують, що від дотримання цієї поради залежить його якість!