Ентолома сепіум (Entoloma sepium) фото і опис

Ентолома сепіум (Entoloma sepium)

• Ентолома світло-коричнева
• Ентолома блідо-коричнева
• Potentilla
• Терновик

голова entoloma sepium досягає в діаметрі 10-15 див. Спочатку вона виглядає як плоский конус, а потім розширюється або стає розпростертою, має невеликий горбок. Поверхня капелюшки злегка липка, при висиханні стає шовковистою, містить дрібні волокна, забарвлена ​​в жовтуватий або жовтувато-коричневий колір, а також може бути коричнево-сірий. Після висихання освітлюється.

Entoloma sepium має нога до 15 см у висоту і 2 см в діаметрі. На початку розвитку вона суцільна, потім стає порожнистою. Форма ніжки циліндрична, іноді вигнута, з поздовжніми волокнами, блискуча. Колір стебла білий або кремово-білий.

Records гриб має широкі, спадаючі, спочатку білі, а потім кремові або рожеві. Старі гриби мають рожево-коричневі пластинки.

Пульпа білий, щільний, має борошнистий запах і майже несмачний.

спори кутасті, кулясті, червонуватого кольору, споровий порошок рожевого кольору.

Entoloma sepium Утворює мікоризу з плодовими деревами: абрикосом звичайним і глодом джунгарським, може рости поруч зі сливою, аличею, тереном та іншими подібними садовими деревами і чагарниками. Росте на схилах гір, але зустрічається і в культурних насадженнях (садах, парках). Часто утворює розрізнені групи. Вегетаційний період починається в кінці квітня і закінчується в кінці червня.

Цей гриб зустрічається в Казахстані і на Західному Тянь-Шані, де ростуть дерева-симбіонти. Вона любить рости на північних схилах гір, в балках і ярах.

Гриб їстівний, використовується для приготування перших і других страв, але найкраще смакує в маринуванні.

Цей гриб схожий на садову ентолому, яка поширюється під іншими деревами. Також він трохи схожий на травневий гриб, який теж їстівний.

Цей вид менш відомий, ніж садова ентолома, яка зустрічається практично повсюдно, поки Entolomus sepium досить важко знайти.