Ендокринні руйнівники: де вони ховаються?

Ендокринні руйнівники: де вони ховаються?

Ендокринний руйнівник: що це?

Ендокринні руйнівники включають велике сімейство сполук природного або синтетичного походження, здатних взаємодіяти з гормональною системою. Щоб розмежувати їх, визначення Всесвітньої організації охорони здоров’я 2002 року є консенсусним: «Потенційний руйнівник ендокринної системи — це екзогенна речовина або суміш, що володіє властивостями, здатними викликати ендокринні порушення в непошкодженому організмі, у його нащадків. або в межах субпопуляцій. «

Гормональна система людини складається з залоз внутрішньої секреції: гіпоталамуса, гіпофіза, щитовидної залози, яєчників, яєчок та ін. Останні виділяють гормони — «хімічні месенджери», які регулюють багато фізіологічних функцій організму: обмін речовин, репродуктивні функції, нервову систему тощо. Таким чином, ендокринні руйнівники впливають на роботу ендокринних залоз і порушують гормональну систему.

Якщо дослідження показують дедалі більший шкідливий вплив багатьох речовин, що порушують роботу ендокринної системи, на здоров’я та навколишнє середовище, на сьогоднішній день лише деякі з них офіційно доведено, що є «порушниками ендокринної системи». Однак багатьох підозрюють у такому виді діяльності.

І недарма токсичність сполуки при порушенні роботи ендокринної системи залежить від різних параметрів:

  • Дози опромінення: сильна, слабка, хронічна;

  • Трансгенераційні ефекти: ризик для здоров’я може стосуватися не лише особи, яка зазнала впливу, але й її нащадків;

  • Коктейльні ефекти: сума кількох сполук у низьких дозах – іноді без ризику, якщо ізольовано – може спричинити шкідливі наслідки.

    • Механізми дії ендокринних руйнівників

    Усі механізми дії ендокринних руйнівників все ще є предметом багатьох досліджень. Але відомі механізми дії, які відрізняються залежно від розглянутих продуктів, включають:

    • Зміна вироблення природних гормонів – естрогену, тестостерону – шляхом втручання в механізми їх синтезу, транспортування або виведення;

  • Імітує дію природних гормонів, замінюючи їх у біологічних механізмах, якими вони керують. Це ефект агоніста: це стосується бісфенолу А;

  • Блокування дії природних гормонів шляхом приєднання до рецепторів, з якими вони зазвичай взаємодіють, і перешкоджання передачі гормонального сигналу – антагоністичний ефект.

    • Джерела впливу ендокринних руйнівників

    Є багато джерел впливу ендокринних руйнівників.

    Хімічні речовини та промислові побічні продукти

    Перше, дуже широке джерело стосується хімікатів і промислових побічних продуктів. Перелічено більше тисячі продуктів різної хімічної природи. Серед найбільш поширених:

    • Бісфенол А (BPA), що потрапляє всередину, оскільки він присутній у харчових та нехарчових пластиках: спортивні пляшки, стоматологічні композити та зубні герметики, контейнери для диспенсерів води, дитячі іграшки, компакт-диски та DVD-диски, офтальмологічні лінзи, медичні інструменти, посуд, пластикові контейнери , банки та алюмінієві банки. У 2018 році Європейська комісія встановила межу питомої міграції для BPA на рівні 0,6 міліграма на кілограм їжі. Його використання також заборонено в дитячих пляшечках;

  • Фталати, група промислових хімічних речовин, які використовуються, щоб зробити твердий пластик, як-от полівінілхлорид (ПВХ), більш пластичним або гнучким: штори для душу, деякі іграшки, вінілові покриття, сумки та одяг зі штучної шкіри, біомедичні препарати, продукти для стилізації, догляду та косметичні засоби та парфуми. У Франції їх використання заборонено з 3 травня 2011 року;

  • Діоксини: м'ясо, молочні продукти, риба і морепродукти;

  • Фуран, невелика молекула, що утворюється під час процесу нагрівання харчових продуктів, таких як варіння або стерилізація: металеві банки, скляні банки, страви у вакуумній упаковці, смажена кава, дитячі банки…;

  • Поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАВ), що утворюються в результаті неповного згоряння органічних матеріалів, таких як паливо, деревина, тютюн: повітря, вода, їжа;

  • Парабени, консерванти, які використовуються в багатьох товарах: ліках, косметиці, засобах гігієни та харчової промисловості;

  • Хлорорганічні речовини (ДДТ, хлордекон та ін.), що використовуються в засобах захисту рослин: фунгіциди, пестициди, гербіциди та ін.;

  • Бутилгідроксіанізол (BHA) і бутилгідрокситолуол (BHT), харчові добавки проти окислення: креми, лосьйони, зволожувачі, бальзами для губ і стіки, олівці і тіні для повік, харчова упаковка, крупи, жувальна гумка, м'ясо, маргарин, супи та інші зневоднені продукти...;

  • Алкілфеноли: фарби, миючі засоби, пестициди, сантехнічні труби з ПВХ, засоби для фарбування волосся, лосьйони після гоління, одноразові серветки, креми для гоління, сперміциди…;

  • Кадмій, канцероген, що викликає рак легенів: пластик, кераміка та кольорове скло, нікель-кадмієві елементи та батареї, фотокопії, ПВХ, пестициди, тютюн, питна вода та компоненти електронних схем; але також і в певних продуктах харчування: сої, морепродуктах, арахісі, насінні соняшнику, деяких злаках і коров’ячому молоці.

  • Бромовані антипірени та ртуть: певні тканини, меблі, матраци, електронні вироби, автомобілі, термометри, лампочки, батареї, певні креми для освітлення шкіри, антисептичні креми, очні краплі тощо;

  • Триклозан, синтетичний багатофункціональний антибактеріальний, протигрибковий, противірусний, протизубний засіб і консервант, присутній у багатьох продуктах, таких як: мило, зубна паста, засоби для першої допомоги та засоби від прищів, косметика, креми для гоління, зволожуючі лосьйони, засоби для зняття макіяжу, дезодоранти, засоби для душу штори, кухонні губки, іграшки, спортивний одяг і деякі види пластмас;

  • Свинець: автомобільні акумулятори, труби, оболонки кабелів, електронне обладнання, фарби на певних іграшках, пігменти, ПВХ, ювелірні вироби та кришталеві скла;

  • Олово та його похідні, що використовуються в розчинниках;

  • Тефлон та інші перфторовані сполуки (ПФУ): певні креми для тіла, засоби для обробки килимів і тканин, харчові упаковки та посуд, спортивне та медичне обладнання, водонепроникний одяг тощо;

  • І багато іншого

    • Природні або синтетичні гормони

    Другим основним джерелом ендокринних руйнівників є природні гормони – естроген, тестостерон, прогестерон тощо – або їх синтез. Контрацепція, замісна гормональна терапія, гормональна терапія… У медицині часто використовуються синтетичні засоби, що імітують дію природних гормонів. Однак ці гормони потрапляють у природне середовище через природні відходи людини чи тварин.

    У Франції Національне агентство з безпеки харчових продуктів, навколишнього середовища та гігієни праці (ANSES) зобов’язалося опублікувати до 2021 року список усіх ендокринних руйнівників…

    Ефекти та ризики ендокринних руйнівників

    Потенційні наслідки для організму, специфічні для кожного ендокринного руйнівника, численні:

    • Порушення репродуктивних функцій;

  • Пороки розвитку репродуктивних органів;

  • Порушення функції щитовидної залози, розвитку нервової системи та когнітивного розвитку;

  • Зміна співвідношення статей;

  • Цукровий діабет;

  • Ожиріння і кишкові розлади;

  • Гормонозалежні раки: розвиток пухлин у тканинах, які виробляють або спрямовані на гормони – щитовидної залози, молочної залози, яєчок, простати, матки тощо;

  • І багато іншого

    • виставка в утробі матері може мати серйозні наслідки на все життя:

    • На будову мозку і когнітивні здібності;

  • На початку статевого дозрівання;

  • На регуляцію ваги;

  • І на репродуктивні функції.

    • Ендокринні руйнівники та Covid-19

    Після першого датського дослідження, яке підкреслює роль перфторованих сполук у тяжкості Covid-19, друге підтверджує участь ендокринних руйнівників у тяжкості пандемії. Опублікований у жовтні 2020 року командою Inserm під керівництвом Карін Одуз, він показує, що вплив хімічних речовин, які порушують роботу ендокринної системи, може перешкоджати різноманітним біологічним сигналам в організмі людини, що відіграє важливу роль у тяжкості захворювання. COVID 19.

    Ендокринні руйнівники: як їм запобігти?

    Якщо здається, що уникнути ендокринних руйнівників важко, кілька корисних звичок можуть хоч трохи захиститися від них:

    • Віддавайте перевагу пластмасам, які вважаються безпечними: поліетилен високої щільності або поліетилен високої щільності (HDPE), поліетилен низької щільності або поліетилен низької щільності (LDPE), поліпропілен (PP);

  • Заборонити пластик, що містить ендокринні руйнівники, ризик яких доведено: поліетилентерефталат (ПЕТ), полівінілхлорид (ПВХ);

  • Уникайте пластмас з піктограмами: 3 PVC, 6 PS та 7 PC через їх підвищену шкідливість під дією тепла;

  • Заборонити тефлонові сковорідки та віддати перевагу нержавіючій сталі;

  • Використовуйте скляні або керамічні ємності для мікрохвильової печі та для зберігання;

  • Мийте фрукти та овочі, щоб видалити якомога більше пестицидів і віддати перевагу продуктам органічного землеробства;

  • Уникайте добавок E214-219 (парабени) і E320 (BHA);

  • Уважно читайте етикетки засобів гігієни та краси, віддавайте перевагу органічним етикеткам і забороняйте ті, що містять такі сполуки: бутилпарабен, пропілпарабен, бутилпарабен натрію, пропілпарабен натрію, бутилпарабен калію, пропілпарабен калію, BHA, BHT, циклопентасилоксан, циклотетрасилоксан, циклометикон, етилгексил метоксіциннамат, Бензофенон-1, бензофенон-3, триклозан та ін.;

  • Видалити пестициди (фунгіциди, гербіциди, інсектициди тощо);

  • І багато іншого

    • залишити коментар