Потреба організму у воді залежить від морфології, способу життя та клімату людини. Вода становить близько 60% маси тіла. Але кожен день значна кількість виходить з організму. Дослідження показують, що організм середньостатистичної людини витрачає більше 2 літрів води на добу. Надлишок в основному виводиться з сечею, яка використовується для евакуації відходів, вироблених організмом, а також за допомогою дихання, потовиділення та сліз. Ці втрати компенсуються їжею, а це близько літра, і рідиною, яку ми п'ємо.

Тому необхідно зволожувати організм протягом дня, навіть якщо спрага не відчувається. Дійсно, з віком люди відчувають меншу потребу пити, і можливий ризик зневоднення. Як і при високих температурах (спека спричиняє додаткову втрату води), фізичних навантаженнях, годуванні грудьми та хворобах, бажано забезпечити належну гідратацію організму. Ризик зневоднення визначається масою тіла і може бути наслідком недостатнього та тривалого споживання води. Першими ознаками хронічного зневоднення можуть бути потемніння сечі, відчуття сухості в роті та горлі, головні болі та запаморочення, а також дуже суха шкіра та непереносимість крові. тепло. Щоб виправити це, бажано пити якомога більше, хоча деякі дослідження показали, що вживання занадто великої кількості води може бути небезпечним.

Надмірне вживання буде шкідливим для вашого здоров’я

Занадто швидке споживання надмірної кількості рідини в організмі, що називається гіпонатріємією, може бути шкідливим. Це не підтримуватиметься нирками, які можуть регулювати лише півтора літра води на годину. Це пов’язано з тим, що вживання занадто великої кількості води призводить до набрякання клітин крові, що може спричинити проблеми з роботою мозку. Концентрація внутрішньоплазмового іона натрію значно знижується через велику присутність води в плазмі. Однак гіпонатріємія найчастіше є наслідком таких патологій, як потоманія або надлишок інфузій: випадки цього розладу залишаються рідкісними і стосуються лише невеликої кількості людей.

Змінні рекомендації

Були проведені дослідження, щоб визначити, якою буде справжня потреба організму у воді. Цифри коливаються від 1 до 3 літрів на добу, бажано випивати близько двох літрів щодня. Але, як ми бачили раніше, це залежить від морфології, середовища та способу життя людини. Таким чином, це твердження має бути кваліфікованим і поміщеним у контекст, до якого воно належить. У ці два літри входить не вода в повному розумінні цього терміну, а всі рідини, які проходять через їжу та напої на основі води (чай, кава, сік). Таким чином, теорія 8 склянок позначає загальну кількість спожитої протягом дня рідини. Ця рекомендація виникла в дослідженні Інституту медицини, яке припустило, що кожна калорія спожитої їжі дорівнює одному мілілітру води. Таким чином, споживання 1 калорії на день еквівалентно 900 мл води (1 л). Плутанина виникла, коли люди забули, що їжа вже містить воду, тому не потрібно буде випивати 900 літрів додаткової води. Однак інші дослідження стверджують протилежне: згідно з ними, він повинен споживати від 1,9 до 2 літрів на додаток до дієти.

Тоді відповідь залишається розпливчастою і її неможливо визначити, оскільки багато досліджень суперечать одне одному, і кожне дає різні результати. Рекомендацію випивати 1,5 літра води на день можна вважати міфом, але все ж необхідно забезпечити її гарне зволоження протягом дня для блага свого організму.