«Всьому свій час і місце» - з цим твердженням важко сперечатися. У сфері кулінарії цей вислів звучав би так: «Кожному інгредієнту своя страва». І справді, часто кулінарна майстерність полягає лише в тому, щоб відчути (або точно знати), який продукт, у якій кількості та в яку страву потрібно додати, щоб вона вийшла ідеальною. Ці знання особливо актуальні в тих випадках, коли асортимент видів продукції досить різноманітний. Гарною ілюстрацією цієї ситуації може служити майонез - популярний в Росії соус і незамінний інгредієнт багатьох страв: від салатів до оригінальних десертів. Майонезів існує безліч: лінійка натуральних майонезів «Слобода», наприклад, представлена п'ятьма видами, і кожен з них при правильному підході здатний надати страві особливий відтінок смаку. Але як дізнатися, який сорт підходить для вашого рецепту? Давайте розберемося разом.
Олива “Слобода”: саме «Слобода» вперше познайомила росіян з оливковим майонезом. Його важливим компонентом є відмінна іспанська оливкова олія, яка надає майонезу тонкий благородний смак з приємним оксамитовим відтінком. У традиційних рецептах страв середземноморської кухні особливо добре підійде «Слобода» Оливкова. Не забувайте про це, коли запікаєте ніжну телятину з сумішшю трав або готуєте соус з базиліком. Це чудовий спосіб відчути себе шеф-кухарем.
“Слобода” Прованс-подарунок для початківців господинь! Цей майонез практично універсальний у використанні! Ніжний класичний смак справжнього провансальця стане вінцем будь-якого рецепта, як простого, так і складного. Але в чому він просто незамінний, так це в заправці салатів – саме він здатний навіть звичайний «Олів'є» зробити особливим.
“Слобода” з лимонним соком: пікантна «кислинка» цього майонезу додасть літнього запалу вашому настрою, особливо якщо доповнити його стравами з морепродуктів! Запечений лосось, морський коктейль чи салат з креветок – і трохи лимонного соку… Неперевершене поєднання!
“Слобода” на перепелиних яйцях це вибір справжніх кулінарів. Більш тонкий смак, більш ніжна консистенція вимагають особливого підходу до вибору рецептів – ідеально підходять для крихітних тарталеток з сьомгою або класичного жульєну.
“Слобода” Леан-оптимальний варіант, коли необхідно обмежити присутність в стравах інгредієнтів тваринного походження. Пісна «Слобода» відмінно справляється зі своїм завданням, зберігаючи апетитну густоту і чудовий класичний смак.
Кожна господиня прагне знайти ідеальне поєднання інгредієнтів, смаків і ароматів, щоб рідні оцінили її кулінарні таланти. Знайти такі поєднання буває важко - і тут на допомогу приходить Слобода! З майонезом «Слобода» господині можуть бути впевнені, що купують не тільки смачний, але й якісний продукт, виготовлений з найкращих натуральних інгредієнтів. І не важливо, який майонез сьогодні потрібен для втілення їх кулінарних фантазій.