зміст
Мабуть, одне з найпопулярніших запитань, яке задають жартома: «Що б ти їв, щоб схуднути?» Але якщо уважно розібратися і відповісти, то виявиться, що це не так вже й смішно. Адже для того, щоб схуднути, вам дійсно потрібно їсти. І ось тут може допомогти дієта РР.
Що таке дієта PP
Для початку потрібно розібратися, що ховається за цими двома буквами. ПП є правильне харчування… Багато людей зазначають, що ПП – це не дієта. Але це не так. Дійсно, в перекладі з грецької слово «дієта» означає просто «спосіб життя» або «дієта». І, якщо різні дієти строго обмежені за часом, оскільки вони є стресом для організму, то дієти ПП можна дотримуватися все життя. І навряд чи знайдеться хоч одна людина, якій буде протипоказано правильне харчування. І це величезний плюс дієти РР – вона здатна забезпечити організм усіма необхідними речовинами і вітамінами.
Чи реально схуднути, дотримуючись дієти ПП?
Звичайно так. Дійсно, принцип правильного харчування полягає в споживанні тієї кількості калорій, яка необхідна кожній людині окремо з урахуванням її індивідуальних особливостей – ваги, фізичної активності протягом дня і переносимості їжі. Завдяки споживанню потрібної кількості їжі з правильним розподілом жирів, білків і вуглеводів організм не накопичує зайву вагу. Це запускає метаболізм людини, якій необхідні ці три компоненти для правильної та ефективної роботи. Однак слід пам'ятати, що навіть при ПН ви можете набрати вагу, якщо споживаєте більше калорій, ніж потрібно вашому організму. Тому основним моментом схуднення при дотриманні дієти ПП є перевищення споживання калорій над їх споживанням. Цього можна досягти двома способами: спожити необхідну кількість калорій і додати фізичну активність або скоротити свій раціон (ви можете розрахувати необхідну калорійність на основі своїх даних в аналізаторі параметрів тіла в розділі «Денна потреба»). При створенні дефіциту калорій організму не буде звідки брати енергію, і він почне спалювати жирові запаси.
Переваги дієти PP
Багато дієт, заснованих на суворому виключенні продуктів, створюють не тільки дефіцит калорій, але і обмежують організм в корисних і поживних речовинах. Результат – тьмяна шкіра, ламкість нігтів, випадання та посічення кінчиків, загальна втома.
ПП-дієта хороша тим, що забезпечує організм усіма необхідними речовинами. Адже правильний баланс жирів сприяє поліпшенню стану волосся і нігтів, а також сприяє відновленню роботи нервової системи. Вуглеводи є основним постачальником енергії для організму, а білки необхідні для підтримки всіх функцій організму. Тільки при надходженні в організм всіх трьох елементів можливе грамотне і здорове схуднення без шкоди для організму.
Основні принципи дієти ПП
Зазвичай, читаючи масу заборон, люди думають, що їжа буде одноманітною і несмачною. Однак, дотримуючись цих принципів, можна харчуватися смачно і різноманітно. При цьому зміниться смакове відчуття продуктів і підвищиться якість життя.
Принципи дієти:
- обсяг рідини повинен бути достатнім, в день необхідно випивати 1,5-2 л води. У цей обсяг не можна включати соки, газовану воду, солодкий чай і кавові напої, все це необхідно виключити з раціону;
- для прискорення обміну речовин і запуску організму вранці натщесерце необхідно випити склянку води;
- фастфуд, снеки, консерви та інші шкідливі продукти краще залишити на полицях магазинів і кафе;
- замінити насичені жири ненасиченими (смажена картопля зі свининою – погано, горіхи і риба – добре);
- виключіть швидкі вуглеводи, залиште повільні вуглеводи, тобто замість круасанів і тістечок вам доведеться полюбити каші і цільнозерновий хліб. З швидких вуглеводів можна їсти мед, фрукти і ягоди, але тільки вранці;
- 5-6-разове харчування (3 основних і 2-3 додаткових);
- їжте вуглеводи вранці, білки перенесіть на другу половину дня;
- рослинні масла дуже корисні, коли їх немає на сковороді, тому основними способами приготування є запікання, тушкування і відварювання;
- не залишайся голодним.
Усі ці принципи об’єднує лише одне правило – виключити шкідливе і замінити корисне. І ніяких харчових жертв не потрібно, адже торт теж може бути корисним і його легко можна ввести в щоденну КБЖУ, головне знайти рецепт корисного торта.
Багатьом, хто пробував на собі різні дієти, особливо з сильним дефіцитом калорій, здасться, що 5-6 разів на день - це занадто багато. Але це саме те, що потрібно організму – достатня кількість здорової їжі. Тому варто спробувати почати з дієти РР. Приблизне меню на тиждень може виглядати так (порції розраховуйте самостійно з урахуванням калорійності):
Понеділок:
- Сніданок – вівсянка на молоці з яблуком, чай або кава без цукру
- Перекус – половина грейпфрута, волоські горіхи
- Обід – рис з курячою грудкою, салат зі свіжих овочів
- Перекус – грецький йогурт, яблуко
- Вечеря – салат з огірків з вареною куркою і консервованими грибами, лимонна заправка з оливковою олією і кунжутом.
- Перекус – кефір
вівторок:
- Сніданок – бананові кекси з шоколадом, чай або кава без цукру
- Перекус – сир з родзинками
- Обід – тефтелі з яловичини з гречкою, салат з капусти з огірками
- Перекус – ківі, груша
- Вечеря – тунець з салатом зі свіжих овочів
- Перекус – протеїновий коктейль
Субота:
- Сніданок – хліб з сиром і авокадо, чай або кава без цукру
- Перекус – волоські горіхи, курага, мед
- Обід – курячий суп з овочами
- Перекус – сирна запіканка
- Вечеря – тріска на овочевій подушці
- Перекус – кефір
четвер:
- Сніданок – кокосова запіканка з грушами
- Перекус – манго, банан
- Обід – лосось на грилі з бурим рисом, морська капуста
- Перекус – грецький йогурт, ківі
- Вечеря – омлет з овочевим салатом
- Перекус – протеїновий коктейль
п'ятниця:
- Сніданок – тортилья з сиром і фруктами, чай або несолодка кава
- Перекус – хліб, яйце, огірок
- Обід – яловичі котлети з булгуром, салат з буряка
- Перекус – дієтична панакота
- Вечеря – салат з тунцем і свіжими овочами
- Перекус – кефір
Субота:
- Сніданок – вівсяна каша з курагою на молоці, чай або несолодка кава
- Перекус – сир з медом
- Обід – суп-пюре з сьомги з овочами
- Перекус – кефір з бананом
- Вечеря – куряча грудка на пару з лісовими грибами і овочевий салат
- Перекус – протеїновий коктейль
Неділя:
- Сніданок – сирні млинці з грецьким йогуртом і ягодами, чай або несолодка кава
- Перекус – апельсин, мигдаль
- Обід – бурий рис з креветками, морква з часником
- Перекус – яблуко, ківі
- Вечеря – яловича відбивна, рукола з квасолею та огірками
- Перекус – кефір
Звичайно, необхідно складати раціон з тих продуктів, які можна купити на місцевому ринку або в магазині. Але всі продукти замінні, головне – дотримуватися основних принципів харчування.
Таким чином, харчуючись правильно і в достатньому обсязі, можна не тільки схуднути, але і поліпшити загальне самопочуття, а також позбутися проблем із зовнішністю. Але дієта РР - це не тимчасовий комплекс заходів у гонці за довгоочікуваним схудненням. Потрібно змінити своє ставлення до їжі, переглянути свій раціон і зайнятися спортом, тільки в цьому випадку з’явиться результат, який буде радувати вас довгий час!