зміст
Цукрова вата - це нехитрий десерт, який готується буквально з повітря і ложки цукру. Але ця магія нашого дитинства досі зачаровує і змушує насолоджуватися процесом створення повітряної хмаринки.
У світі існує кілька незвичайних способів подачі та приготування солодкої вати. Тому, подорожуючи, спробуйте улюблений десерт дитинства в новій інтерпретації.
Цукрова вата з кукурудзяними пластівцями. США
У США є фруктові кукурудзяні пластівці, які самі по собі вважаються незвичайним і корисним продуктом. Саме ними вони посипають готову солодку вату, що, з одного боку, здається примітивним рішенням, з іншого – відчуття дитинства ще більше!
Цукрова вата з локшиною. Пусан, Південна Корея
Традиційну корейську страву з локшини з чорної квасолі в Пусані подають із солодкою ватою, яка додає солоній страві солодкого смаку. Jajangmion (так тут називають вата) має дуже яскраві смаки і не факт, що він сподобається більшості, але ризикнути однозначно варто.
Цукрова вата з вином. Даллас, США
У Далласі цей десерт подають тільки дорослим! Ви здивуєтеся, що пляшку вина подадуть із солодкою ватою, вставленою в шийку пляшки. Не поспішайте діставати – переливаючи вино через вату, ви додасте келиху трохи солодощі.
Цукрова вата з усім. Петалінг, Малайзія
Творець цього десерту - художник, який створює свої шедеври в малазійському кафе в місті Петалінг Джая. Цукрова вата буде подаватися як парасолька на бісквітному торті з морозивом, маршмеллоу і зефіром.
Цукрова вата з морозивом. Лондон, Англія
Морозиво із солодкої вати — передбачуваний дует, який ви знайдете в лондонських кондитерських. Їсти десерт не зовсім зручно через його об'ємності, але смак і консистенція вас приємно здивують!
Особливості перекладу
До речі, в США цукрову вату називають Cotton candy, в Австралії – Fairy floss (чарівний пух), в Англії – Candy floss (солодкий пух), у Німеччині та Італії – цукрову пряжу (нитки, вовна) – Zuckerwolle і zucchero. filato. А у Франції солодку вату називають barbe a papa, що перекладається як батькова борода.