Розлад харчової поведінки, який іноді є дуже надмірним, орторексія може мати серйозні наслідки для органів et розум. Саме одержимість здоровим харчуванням бере контроль над способом життя та мисленням.

Ускладнення залежатимуть від строгість орторексія і дієта, до якої людина змушена.

У більш легких випадках орторексія не становить більшого ризику для здоров’я, ніж ті, яких зазнають люди після a вегетаріанська дієта (дієта, що виключає вживання м’яса тварин) або Вегетаріанський (дієта виключає, окрім м’яса, продукти, отримані та вироблені тваринами, такі як яйця та желатин).

Доведений до крайності, нервова орторексія може спричинити недоїдання та смерть. Зовнішній вигляд недоліки (вітамінів, мінералів та інших поживних речовин) є поширеним через занадто сувору дієту. Ці недоліки можуть вплинути м'язи (включаючи серце), в os (ризик ослаблення кісток або навіть передчасного остеопорозу), гормональне функціонування а також мозок. Втрата у вазі також можна спостерігати важливі.

Одержимий пошуками ідеальної дієти, людина з орторексією може ізолювати соціально і втратити апетит до життя. Одержимість їжею іноді може призвести до ізоляції, замкнутості в собі переривання навчання або професійної діяльності, і посилюють розлади харчової поведінки, створюючи порочне коло.