Коллібія азема (Rhodocollybia Butyracea)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
- Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
- Сімейство: Омфалотові (Omphalotaceae)
- Рід: Родоколібія (Rhodocollybia)
- Тип: Rhodocollybia Butyracea (Коллібія азема)
- Collybia Butyracea var. Станція
- Rhodocollybia Butyracea var. Станція
Сучасна назва (відповідно до Species Fungorum).
Collibia Azema виглядає дуже оригінально. Він може мати плоску капелюшок або з загнутими краями, в залежності від віку грибів. Коли вони повністю дозріли, вони все більше розкриваються. Він дуже жирний і блискучий. Пластинки світлі, майже білі. Капелюшок середнього розміру може досягати 6 сантиметрів. Ніжка особливо потовщена знизу, довжиною близько 6 сантиметрів, гриб виглядає досить потужним.
Збирати гриби як Collibia Azema найкраще до середини осені з кінця літа, найкраще зустрічається на кислих ґрунтах, можна знайти майже в будь-якому листі.
Цей гриб дуже схожий на маслянистий коллібій, який також можна вживати в їжу. Вони настільки схожі, що деякі навіть вважають за краще об'єднувати їх в один гриб і вважати їх однаковими, але деякі відмінності все ж є. Масляний більший і має темнішу шапку.
ХАРЧОВІ ЯКОСТІ
Їстівний.