Клубна лисиця (Гомфус прибив)

Систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
  • Підклас: Phallomycetidae (Велькові)
  • Порядок: Гомфалеві
  • Родина: Гомфацеєві (Gomphaceae)
  • Рід: Гомфус (Gomphus)
  • Тип: Gomphus clavatus (Лисичка булавовидна)

Клубна лисиця (Гомфус прибив) — гриб сімейства шапинкових (Gomphaceae). Раніше представників роду Gomphus вважали родичами лисичок (звідси одна з назв), але в результаті молекулярних досліджень виявилося, що весла і решітки набагато більше рідні їм.

Зовнішній опис гриба

Плодові тіла висотою 14-16 см, товщиною 4-10 см, можуть зростатися з основами і бічними частинами. Капелюшок молодого гриба має фіолетовий відтінок, але в міру дозрівання стає жовтуватим. Нижня частина гриба має жовтувато-буре забарвлення, а також пластини, що спускаються вниз по стеблу і сильно розгалужуються. Ніжка лисички булавовидної (Gomphus clavatus) характеризується високою щільністю, гладкою поверхнею і світло-коричневим відтінком. У зрілих грибів ніжка часто порожниста зсередини.

Цікаво, що навіть у зрілих грибів капелюшок часто не жовтіє, зберігаючи фіолетовий відтінок. По краях вона хвиляста, розділена на часточки. М’якоть гриба характеризується білим (іноді – палевим) відтінком; в місцях зрізу колір м'якоті не змінюється під впливом атмосферних середовищ.

Місцезростання і період плодоношення

Лисичка булавовидна (Gomphus clavatus) починає плодоносити на самому початку літа, а закінчується процес плодоношення пізньої осені. Гриб зустрічається переважно в листяних лісах, у мохах або травах, у змішаних лісах.

їстівність

Лисички булавоподібні їстівні, мають приємний смак. Їх можна сушити, маринувати, варити і смажити.

Спори гриба лисичка булава (Gomphus clavatus) еліпсоїдні, тонкоборознисті, блідо-жовтого відтінку.

залишити коментар