Говорун звичайний (Clitocybe phyllophila)

Систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
  • Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
  • Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
  • Сімейство: Tricholomataceae (Трихоломові або Рядовкові)
  • Рід: Клітоцибе (Клітоцибе або Говорушка)
  • Тип: Clitocybe phyllophila (Нешська балакуна)
  • Восковий балакун
  • листяний балакун

:

  • Восковий балакун
  • Сіруватий балакун
  • Альпіста листоподібна
  • Clitocybe pseudonebularis
  • Clitocybe cerussata
  • Clitocybe difformis
  • Clitocybe obtexta
  • Розширений клітоциб
  • Clitocybe pithyophila
  • Опис
  • Симптоми отруєння
  • Як відрізнити говорушку від інших грибів

голова 5-11 см в діаметрі, в молодості опукла з горбком і загнутою всередину крайовою зоною; пізніше плоскі з підвернутим краєм і ледь помітним піднесенням у центрі; і, в кінцевому рахунку, воронка з хвилястим краєм; крайова зона без радіальної смуги (тобто пластини ні в якому разі не просвічують через капелюшок); негігрофан. Капелюшок покритий білим восковим шаром, під яким просвічує поверхня тілесного або буруватого відтінку, іноді з охристими плямами; водянисті плями видно в крайовій зоні старих плодових тіл. Іноді цей восковий наліт розтріскується, утворюючи «мармурову» поверхню. З капелюшка знімається шкірка до самого центру.

Records прирощені або злегка спадаючі, з додатковими лопатями, шириною 5 мм, не дуже часті – але не особливо рідкісні, близько 6 лопатей на 5 мм в середній частині радіуса, покривають нижню поверхню капелюшки, вкрай рідко роздвоюються, спочатку білі , пізніше вохристо-кремовий. Споровий порошок не чисто білий, а скоріше від каламутно-тілесного до рожево-кремового кольору.

ніжка 5-8 см заввишки і 1-2 см завтовшки, циліндричні або приплюснуті, часто злегка розширені біля основи, рідше звужені, спочатку білі, пізніше брудно-охристі. Поверхня поздовжньо-волокниста, у верхній частині вкрита шовковистим волоском і білуватим «морозним» нальотом, в основі — шерстистим міцелієм і клубком міцелію та компонентів підстилки.

Пульпа в капелюшку тонка, товщиною 1-2 мм, губчаста, м'яка, біла; жорсткий у ніжці, блідо-вохристий. Смак м'який, з терпким присмаком.

Нюх пряний, міцний, не зовсім грибний, але приємний.

спори часто злипаються по дві або чотири, розміром (4)4.5-5.5(6) х (2.6)3-4 мкм, безбарвні, гіалінові, гладкі, еліпсоїдної або яйцевидної форми, ціанофільні. Товщина гіф кіркового шару 1.5-3.5 мкм, в більш глибоких шарах до 6 мкм, перегородки з пряжками.

Говорушка листяна росте в лісах, частіше на листяній підстилці, іноді на хвойних (ялина, сосна), групами. Сезон активного плодоношення з вересня до пізньої осені. Це вид, поширений у північній помірній зоні та зустрічається в материковій Європі, Великій Британії та Північній Америці.

Розмовляючий балакун отруйний (містить мускарин).

До появи перших симптомів отруєння проходить від півгодини до 2-6 годин. Починається нудота, блювота, діарея, біль у животі, рясне потовиділення, іноді слиновиділення, звужуються зіниці. У більш важких випадках з'являється сильна задишка, посилюється відділення бронхіального секрету, падає артеріальний тиск і сповільнюється пульс. Жертва або збуджена, або пригнічена. Розвиваються запаморочення, сплутаність свідомості, марення, галюцинації і, зрештою, кома. Смерть відзначається в 2-3% випадків і настає через 6-12 годин при великій кількості з'їденого гриба. Серед здорових людей летальні випадки рідкісні, але для людей із захворюваннями серця та дихальних шляхів, а також для людей похилого віку та дітей це становить серйозну небезпеку.

Нагадуємо: при перших симптомах отруєння необхідно негайно звернутися до лікаря!

За певних умов умовно їстівний блюдцеподібний говорун (Clitocybe catinus) можна прийняти до язового говорунка, але останній має матову поверхню капелюшка та більш низхідні пластинки. Крім того, спори Saucer мають іншу форму і більші, 7-8.5 х 5-6 мікрон.

Говорун зігнутий (Clitocybe geotropa) зазвичай в два рази більше, а його капелюшок має яскраво виражений горбок, тому найчастіше розрізнити ці два види досить легко. Ну а спори говоруна зігнутого трохи крупніше 6-8.5 х 4-6 мікрон.

Набагато неприємніше сплутати вишню їстівну (Clitopilus prunulus) з говорушкой, але вона має сильний борошнистий запах (для деяких, правда, досить неприємний, нагадує запах зіпсованого борошна, лісового жука або перерослої кінзи) , а рожевуваті пластинки зрілих грибів легко відокремлюються від капелюшка нігтем. Крім того, спори вишні більші.

залишити коментар