Продукти, що знижують рівень холестерину, миттєво беруться до уваги: якщо ця речовина підвищена і його можна знизити, то це потрібно робити в обов'язковому порядку. Страх перед холестерином переслідує як молодь, так і в похилому віці, хоча не всі знають ознаки цього самого підвищення і наслідки.
Насправді багато процесів в нашому організмі просто неможливі без вироблення холестерину – без нього неможливо навіть подумати.
Печінка відповідає за вироблення холестерину в нашому організмі, і навіть якщо ви не їсте продукти, що містять холестерин, вона все одно вироблятиме рівно стільки, щоб ваш організм міг нормально функціонувати. Але якщо допомогти організму і почати налягати на жирну їжу, рівень шкідливого холестерину підвищиться і буде відкладатися на стінках судин, заважаючи нормальному кровообігу – це факт.
Для чого потрібен холестерин?
– Холестерин синтезує гормони – тестостерон, естроген і прогестерон, від яких безпосередньо залежить наш сексуальний потяг і енергія.
– Холестерин позитивно впливає на травлення.
– Холестерин ЛПВЩ відіграє провідну роль у формуванні мозку плода вагітної жінки. І протягом всієї вагітності, і деякий час після пологів у матері спостерігається підвищений рівень холестерину.
– Холестерин у годуючих матерів у молоці позитивно впливає на здоров’я серця дитини.
– Холестерин захищає шкіру від шкідливого впливу ультрафіолетового випромінювання.
Підвищений рівень холестерину
Досить багато людей насправді мають високий рівень холестерину через неправильне харчування, спосіб життя та порушення системи травлення в організмі. Це загрожує захворюваннями серцево-судинної системи. Діти, чиє харчування далеке від ідеального, також знаходяться в групі ризику.
Рекомендується з 20 років (а дітям з проблемами здоров'я - з 9 років) кожні 5 років проходити аналіз на холестерин.
Вважається, що білі плями навколо рогівки та видимі жирові плями на повіках свідчать про підвищення рівня холестерину в крові.
Міфи про холестерин
– Хороший холестерин – це добре, поганий – це погано
Поганий холестерин залишає на стінках судин бляшки, а хороший видаляє їх. Насправді обидва ці види повинні вироблятися в організмі однаково, і тільки їх правильне співвідношення гарантує здоров'я.
– Високий холестерин – це хвороба
Насправді високий рівень холестерину є симптомом порушення обміну речовин. Але фактори, що призводять до такого порушення, є першопричиною і призводять до різних захворювань.
– Сало допоможе
Якщо є сало і сало, то холестерин буде наполегливо рости. Але 20 грамів цього продукту в день дійсно можуть позитивно вплинути на зниження рівня холестерину в крові.
– Ви можете купити соняшникову олію без холестерину
Це не міф, а лише тому, що в рослинній їжі немає природного холестерину. Багато холестерину в маслі, маргарині, салі, згущеному молоці, жирному сирі, жирних сирах, морозиві, сосисках, сосисках, паштетах.
– Знизити рівень холестерину можна лише за допомогою ліків
Перш ніж прийняти жменю таблеток, зверніть увагу на яєчний жовток, горіхи, нерафіновані рослинні олії – вони нормалізують жировий обмін і значно знижують рівень холестерину в крові.
– Високий холестерин – коротке життя
Окрім підвищеного ризику серцево-судинних захворювань, високий рівень холестерину мало впливає на тривалість життя, оскільки він насправді не є основним показником проблеми, а лише симптомом.