Вийшло продовження «Китайських досліджень» – сенсаційної роботи в галузі здорового харчування. Цю справді благородну справу, розпочату доктором Коліном Кемпбеллом, продовжив його син, практикуючий лікар Томас Кемпбелл.
Нагадаю, що «Китайське дослідження» стало результатом вражаючого проекту. Його основна ідея полягала в тому, що рослинна дієта може покращити здоров’я людей і продовжити їм життя, на відміну від дієти, повної м’яса, молока та яєць.
І ця теорія, яка просто підірвала громадськість, отримала своє підтвердження на практиці. Колін Кемпбелл доводить: не таблетки, а свіжі овочі, фрукти та цільнозернові продукти подарують нам здоров’я, гарний настрій і довге життя нової якості. І пропонує власну систему живлення.
Водночас книжка читається як захоплюючий детектив, адже викриває непривабливі факти: хто контролює харчову промисловість і встановлює в ній правила гри та кому не вигідно, щоб люди харчувалися правильно та були здоровими. Колін Кемпбелл сміливо засудив гігантів галузі, які роблять свої статки на проблемах людей.
Його син у своїй книзі «Китайські дослідження на практиці» пропонує двотижневий план, який дасть вашому тілу нову – здорову – хвилю реструктуризації. Кожен може виконати цей простий план і змінить своє життя на краще.
Разом з Томасом Кемпбеллом ви зможете практично змінити свій раціон і спосіб життя, скласти оптимальне меню і навіть списки покупок.
Ця книга може стати великою підмогою у покращенні вашого самопочуття та самостійної роботи над найцінніше – своїм здоров’ям та здоров’ям ваших близьких.