Як приготувати блюдо «Курячі грудки з помідорами і оливками»
Натираємо курку сіллю і чорним перцем, потім обсмажуємо кожен шматочок по 6 хвилин з кожного боку (краще це робити на сковороді-гриль). Залиште курку на маленькому вогні, щоб вона не охолола. Тим часом у середній сковороді змішайте помідори, оливки та половину винно-олійного соусу та смажте 2-3 хвилини або поки помідори не стануть м’якими. Половиною соусу, що залишилася, змастіть грудки, наріжте їх соломкою і полийте тушкованими помідорами та оливками. Викласти на блюдо, посипати сиром і прикрасити листочками базиліка.
- 400 г курячого філе
- 200 г помідорів
- 100 г оливок
- 50 грам фети
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка винного оцту.
Харчова цінність страви «Курячі грудки з помідорами та оливками» (пер 100 грам):
Калорії: 117.4 ккал.
Білки: 13.2 гр.
Жири: 6.1 гр.
Вуглеводи: 1.9 гр.
Кількість порцій: 4Інгредієнти та калорійність рецепту ” Курячі грудки з помідорами та оливками”
| Product | Вимірювати | Вага, гр | Білий, гр | Жир, г | Кут, гр | Кал, ккал |
| куряче філе | 400 г | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| помідор (томат) | 200 г | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| оливки | 100 г | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| сир фета | 50 г | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| оливкова олія | 2 ст. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| білий винний оцет | 1 ст. | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| Усього: | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| 1 виступає | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 грам | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |