Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 391 |
| Білки | 24.6 г |
| Жири | 31.6 гр |
| Вуглеводи | 0 г |
| вода | 36.9 гр |
| Волокно | 0 г |
| Холестерин | 96 мг |
| Органічні кислоти | 2.8 гр |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 300 mcg | 30% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.05 мг | 3% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.5 мг | 28% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0.6 мг | 1% |
| Вітамін D | кальциферол | 1 μg | 10% |
| Вітамін Е | токоферол | 0.6 мг | 6% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 6.5 мг | 33% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 0.3 мг | 6% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.1 мг | 5% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 10 μg | 3% |
| Вітамін H. | Біотин | 0.9 μg | 2% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 100 мг | 4% |
| Кальцій | 930 мг | 93% |
| Магній | 45 мг | 11% |
| Фосфор | 650 мг | 65% |
| Натрій | 750 мг | 58% |
| залізо | 0.8 мг | 6% |
| цинк | 4.6 мг | 38% |
| Мідь | 90 mcg | 9% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 1000 мг | 400% |
| Ізолейцин | 1110 мг | 56% |
| Валін | 1250 мг | 36% |
| Лейцин | 1840 мг | 37% |
| Треонін | 1000 мг | 179% |
| Лізин | 1640 мг | 103% |
| Метіонін | 580 мг | 45% |
| Фенілаланін | 1200 мг | 60% |
| Аргінін | 840 мг | 17% |
| гістидин | 1520 мг | 101% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.