Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 380 |
| Білки | 23.5 гр |
| Жири | 30.8 гр |
| Вуглеводи | 0 г |
| вода | 38.5 гр |
| Волокно | 0 г |
| Холестерин | 94 мг |
| Органічні кислоти | 2.8 гр |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 277 mcg | 28% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.05 мг | 3% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.38 мг | 21% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0.7 мг | 1% |
| Вітамін D | кальциферол | 1 μg | 10% |
| Вітамін Е | токоферол | 0.6 мг | 6% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 6.1 мг | 31% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 0.33 мг | 7% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.15 мг | 8% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 16 мг | 4% |
| Вітамін H. | Біотин | 1.7 mcg | 3% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 116 мг | 5% |
| Кальцій | 1000 мг | 100% |
| Магній | 54 мг | 14% |
| Фосфор | 545 мг | 55% |
| Натрій | 850 мг | 65% |
| залізо | 1 мг | 7% |
| цинк | 4.5 мг | 38% |
| Селен | 13.9 μg | 25% |
| Мідь | 90 mcg | 9% |
| Фторид | 35 μg | 1% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 735 мг | 294% |
| Ізолейцин | 930 мг | 47% |
| Валін | 1150 мг | 33% |
| Лейцин | 1850 мг | 37% |
| Треонін | 925 мг | 165% |
| Лізин | 1520 мг | 95% |
| Метіонін | 570 мг | 44% |
| Фенілаланін | 1200 мг | 60% |
| Аргінін | 720 мг | 14% |
| гістидин | 1370 мг | 91% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.