Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 19 |
| Білки | 1.5 грам |
| Жири | 1 C |
| Вуглеводи | 1 C |
| вода | 88.5 гр |
| Волокно | 7 гр |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 142 г | 14% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.01 мг | 1% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.35 мг | 19% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 34 мг | 49% |
| Вітамін D | кальциферол | 5.3 mcg | 53% |
| Вітамін Е | токоферол | 0.5 мг | 5% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 5 мг | 25% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.04 мг | 2% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 2 мг | 1% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 450 мг | 18% |
| Кальцій | 4 мг | 0% |
| Магній | 7 мг | 2% |
| Фосфор | 44 мг | 4% |
| Натрій | 3 мг | 0% |
| залізо | 0.7 мг | 5% |
| цинк | 0.26 мг | 2% |
| Мідь | 290 mcg | 29% |
| Сірка | 40 мг | 4% |
| Фторид | 55 mcg | 1% |
| Марганець | 0.41 мг | 21% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.