зміст
Холестерин – Це жироподібна речовина, яка входить до складу практично всіх живих організмів. Слід розуміти, що лише 20-30% його потрапляє в організм з їжею. Решта холестерину (синонім холестерину) виробляється організмом самостійно. Тому причин підвищення його рівня в крові може бути безліч.
Високий рівень холестерину - що це означає?
Про підвищення рівня холестерину в крові лікарі говорять, коли показники перевищують норму більш ніж на третину. У здорових людей рівень холестерину повинен бути менше 5,0 ммоль / л (докладніше тут: норма холестерину в крові за віком). Однак не всі жироподібні речовини, що містяться в крові, небезпечні, а тільки ліпопротеїди низької щільності. Вони представляють загрозу тим, що мають властивість накопичуватися на стінках кровоносних судин і через деякий час утворювати атеросклеротичні бляшки.
На поверхні наросту всередині судини поступово починає утворюватися тромб (в основному складається з тромбоцитів і білків крові). Це ще більше звужує судину, і іноді від тромбу відривається невеликий шматочок, який рухається разом з потоком крові по судині до моменту, коли судина повністю звужується. Ось тут і застрягає тромб. Це призводить до того, що порушується кровообіг, від чого страждає певний орган. Часто закупорюються артерії кишечника, нижніх кінцівок, селезінки і нирок (при цьому лікарі кажуть, що стався інфаркт того чи іншого органу). Якщо страждає судина, що живить серце, то у пацієнта інфаркт міокарда, а якщо судини головного мозку, то інсульт.
Захворювання прогресує повільно і непомітно для людини. Перші ознаки недостатнього кровопостачання органу людина може відчути лише тоді, коли артерія закупорена більш ніж наполовину. Тобто атеросклероз буде в прогресуючій стадії.
Від того, де почав накопичуватися холестерин, буде залежати, як саме проявиться захворювання. Якщо аорта блокується, людина починає відчувати симптоми гіпертонії. Йому також загрожує аневризма аорти та смерть, якщо вчасно не вжити відповідних терапевтичних заходів.
Якщо холестерин закупорює дуги аорти, то згодом це призведе до того, що порушиться кровопостачання головного мозку, це викликає такі симптоми, як непритомність, запаморочення, а потім розвивається інсульт. Якщо коронарні артерії серця закупорені, то результатом є ішемічна хвороба органу.
Коли тромб утворюється в артеріях (мезентеріальних), які живлять кишечник, тканини кишечника або брижі можуть відмирати. Також нерідко утворюється черевна жаба, що викликає кольки в животі, його здуття і блювоту.
При ураженні ниркових артерій це загрожує людині артеріальною гіпертензією. Порушення кровопостачання судин статевого члена призводить до сексуальної дисфункції. Порушення кровопостачання нижніх кінцівок призводить до появи в них болю і розвитку кульгавості, яку називають переміжною.
Що стосується статистики, то найчастіше підвищення рівня холестерину в крові спостерігається у чоловіків старше 35 років і у жінок, які вступили в менопаузу.
Отже, підвищений холестерин в крові може означати лише одне – в організмі відбуваються серйозні порушення, які, якщо не вжити необхідних заходів, згодом призведуть до смерті.
Причини підвищення холестерину
Причини, які призводять до того, що рівень холестерину залишається стабільно підвищеним, можуть бути наступними:
У людини є спадкові захворювання. Серед них полігенна сімейна гіперхолестеринемія, спадкова дисбеталіпопротеїнемія та комбінована гіперліпідемія;
Захворювання нирок, наприклад, ниркова недостатність, нефроптоз, гломерулонефрит;
Гіпертонія;
Ішемічна хвороба серця;
Подагра;
синдром Вернера;
анальбумінемія;
Патології печінки, зокрема хронічні та гострі гепатити, цироз, позапечінкова жовтяниця, підгостра дистрофія печінки;
Патологія підшлункової залози, це може бути гострий і хронічний панкреатит, пухлини органу;
Наявність цукрового діабету.
Гіпотиреоз;
Вікові захворювання, які найчастіше з'являються у людей, які переступили межу 50 років;
Злоякісні пухлини простати;
Недостатнє вироблення соматотропного гормону;
Період виношування дитини;
Ожиріння та інші порушення обміну речовин;
неправильне харчування;
Мегалобластна анемія;
Обструктивні захворювання легень хронічного характеру;
Ревматоїдний артрит;
Прийом деяких ліків, наприклад, андрогенів, адреналіну, хлорпропаміду, глюкокортикостероїдів;
Курити, причому достатньо бути просто пасивним курцем;
Алкоголізм або просто зловживання алкогольними напоями;
Малорухливий спосіб життя і відсутність мінімальної фізичної активності;
Надмірне споживання шкідливої та жирної їжі. Тут, однак, варто зазначити, що мова йде не про перехід на безхолестеринову дієту, а про зменшення кількості споживаної жирної та смаженої їжі.
Чим небезпечний високий холестерин?
Існують певні загрози для здоров'я людини, якщо у нього спостерігається стійке підвищення рівня холестерину в крові. Багато хто не сприймає це як привід для занепокоєння. Однак не варто ігнорувати цей факт, оскільки він призводить до ряду серцево-судинних патологій, які з часом стають причинами інфарктів та інсультів.
Навіть незважаючи на те, що існує величезна кількість лікарських препаратів і велика різноманітність методів лікування захворювань серця і судин, ці патології займають перше місце серед усіх захворювань, що призводять до смерті населення всього світу. Всесвітня організація охорони здоров'я наводить чіткі цифри: 20% інсультів і 50% інфарктів пов'язані саме з тим, що у людей високий рівень холестерину. Однак не впадайте у відчай, якщо виявлено високий рівень цієї речовини в крові, так як холестерин можна і потрібно контролювати.
Однак, щоб реально оцінити загрозу ризику, необхідно чітко розуміти, що таке небезпечний і безпечний холестерин:
ЛПНЩ - це так званий «поганий» холестерин. Саме підвищення його рівня загрожує закупоркою артерій, і, як наслідок, виникає загроза формування інсультів та інфарктів. Тому необхідно прагнути до того, щоб його показники в крові не перевищували позначку в 100 мг / дл. Однак це показники для абсолютно здорової людини. Якщо в анамнезі є захворювання серця, рівень ЛПНЩ слід знизити щонайменше до 70 мг/дл;
«Хороший» холестерин знижує вміст «поганого». Він здатний приєднуватися до «поганого» холестерину і транспортувати його в печінку, де після певних реакцій він буде природним шляхом виводитися з організму людини;
Інший тип нездорового жиру називається тригліцеридами. Вони також циркулюють у крові та, як ЛПНЩ, збільшують ризик розвитку смертельних захворювань. Їх рівень у крові не повинен перевищувати 50 мг/дл.
Холестерин циркулює в крові кожної людини, і якщо рівень «поганих» жирів починає підвищуватися, то він, а точніше його надлишок, має властивість відкладатися на стінках кровоносних судин, з часом звужуючи артерії, так що кров не може проходити через них, як раніше. І їх стінки стають крихкими. Утворюються бляшки, навколо яких утворюється тромб. При цьому порушується кровопостачання того чи іншого органу і виникає ішемія тканин.
Ризик не діагностувати високий рівень холестерину такий же високий, як і кількість смертей, які є результатом цього процесу. Це пов'язано з тим, що високий холестерин дуже пізно проявляється у вигляді певних симптомів.
Тому так важливо звернути увагу на:
Наявність болю в нижніх кінцівках при ходьбі;
Поява ксантом, або жовтих плям на шкірі;
Наявність зайвої ваги;
Стягуючі болі в області серця.
При наявності хоча б одного з цих ознак необхідно якомога швидше звернутися до лікаря і здати відповідні аналізи.
6 міфів про високий рівень холестерину
Однак не варто занадто захоплюватися думками про холестерин без особливої причини. Багато людей настільки впевнені, що це смертельна загроза, тому всіма доступними засобами намагаються скоротити споживання з їжею. Для цього використовуються різні дієти, які передбачають виключення з раціону жировмісних продуктів. Однак робити це не зовсім правильно, так як в результаті можна завдати ще більшої шкоди своєму здоров'ю. Щоб підтримувати нормальний рівень холестерину і при цьому не завдати шкоди власному організму, необхідно ознайомитися з найпоширенішими міфами.
6 міфів про високий рівень холестерину:
Холестерин може надходити в організм тільки з їжею. Насправді це поширена помилка. У середньому тільки 25% цих жирів потрапляє в кров ззовні. Решта виробляється організмом самостійно. Тому, навіть якщо ви спробуєте знизити рівень цих жирів за допомогою різних дієт, ви все одно не зможете «прибрати» їх значну частку. Лікарі рекомендують дотримуватися безхолестеринової дієти не з метою профілактики, а лише з лікувальною метою, коли рівень цих жирів дійсно зашкалює. У продуктовому наборі, що дозволяє вивести надлишок холестерину, не повинно бути твердих сирів, молока з високим відсотком жирності, свинини. Крім того, шкоди завдає пальмова і кокосова олія, якими рясніє морозиво, випічка і практично всі кондитерські вироби.
Будь-який холестерин шкідливий для здоров'я людини. Однак це не так. Один, а саме ЛПНЩ, дійсно здатний призвести до серйозних захворювань, а інший вид холестерину, а саме ЛПВЩ, навпаки, служить для нейтралізації загрози. Крім того, «поганий» холестерин небезпечний тільки в тому випадку, якщо його рівень дійсно перевищує норму.
Рівень холестерину вище норми призводить до розвитку захворювань. Насправді жодне захворювання не може бути викликане високим рівнем холестерину. Якщо показники занадто високі, то варто звернути увагу на причини, що призвели до цього. Це може бути сигналом патології нирок, печінки, щитовидної залози та інших органів або систем. Винуватцем інфарктів і інсультів є не холестерин, а неправильне харчування, часті стреси, малорухливий спосіб життя і шкідливі звички. Тому корисно знати, що тригліцериди в крові і загальний холестерин не повинні перевищувати 2,0 і 5,2 ммоль на літр відповідно. При цьому рівень холестерину високої і низької щільності не повинен бути вище 1,9 і 3,5 ммоль на літр. Якщо жири низької щільності завищені, а жири високої щільності, навпаки, низькі, то це найнебезпечніший сигнал про неполадки в організмі. Тобто «поганий» холестерин переважає над «хорошим».
Найбільш серйозним сигналом небезпеки є підвищення рівня холестерину в крові. Це ще один поширений міф. Набагато небезпечніше виявити, що завищений саме рівень тригліцеридів.
Холестерин скорочує тривалість життя. Більшість людей вважають, що при зниженні рівня загального холестерину кількість прожитих років значно збільшується. Однак у 1994 році були проведені дослідження, які довели, що це не абсолютна істина. До цих пір немає жодного більш-менш переконливого аргументу на користь цього поширеного міфу.
Ліки можуть допомогти знизити рівень холестерину в крові. Це не зовсім так, оскільки статини надзвичайно шкідливі для організму. Але є натуральні продукти, вживаючи які в їжу, можна домогтися зниження завищених показників. Наприклад, мова йде про горіхи, оливкову олію, океанську рибу і деякі інші.
Як лікувати високий холестерин?
Для того щоб знизити рівень холестерину в крові, використовуються як медикаментозні, так і немедикаментозні методи.
Фізичні вправи
Достатня фізична активність допоможе знизити рівень холестерину:
По-перше, регулярні фізичні вправи допомагають організму вивести жир, який потрапив у кров разом з їжею. Коли «погані» ліпіди довго не затримуються в крові, вони не встигають осісти на стінках судин. Доведено, що біг сприяє виведенню жиру з їжі. Саме люди, які регулярно займаються бігом, найменш схильні до утворення холестеринових бляшок;
По-друге, звичайні фізичні вправи, гімнастика, танці, тривале перебування на свіжому повітрі і регулярні навантаження на організм дозволяють підтримувати м'язи в тонусі, що позитивно позначається на стані кровоносних судин;
Прогулянки та регулярні фізичні вправи особливо важливі для літніх людей. Однак не варто сильно напружуватися, так як почастішання пульсу також може негативно позначитися на здоров'ї літньої людини. У всьому необхідно дотримуватися міри, і в боротьбі із зайвим холестерином теж.
Корисні поради
Ось ще 4 надзвичайно корисні поради, які допоможуть вам знизити рівень поганого холестерину:
Необхідно відмовитися від шкідливих звичок. Куріння є одним із найпоширеніших факторів, що погіршують здоров'я людини. Від нього страждають всі без винятку органи, крім того, підвищується ризик розвитку атеросклерозу;
Що стосується алкоголю, то в розумних дозах він навіть може допомогти боротися з відкладеннями холестерину. Але не можна перевищувати позначку в 50 грамів для міцних напоїв і 200 грамів для слабоалкогольних. Однак такий профілактичний метод підходить не всім. Крім того, деякі лікарі категорично виступають проти вживання алкоголю навіть у малих дозах;
Заміна чорного чаю зеленим може знизити рівень холестерину на 15%. Вміщені в ньому речовини сприяють зміцненню стінок капілярів і зниженню рівня шкідливих ліпідів. Кількість ЛПВЩ, навпаки, збільшується;
Вживання деяких свіжовичавлених соків також може бути профілактичним заходом у боротьбі з холестериновими блоками. Однак приймати їх потрібно правильно і в певному дозуванні. Крім того, не кожен сік благотворно впливає на організм. Серед тих, які працюють, сік селери, морквяний сік, буряковий сік, огірковий сік, яблучний сік, капустяний сік і апельсиновий сік.
харчування
У боротьбі з підвищеним холестерином може допомогти дієтичне харчування, при якому деякі продукти необхідно повністю виключити, а споживання деяких звести до мінімуму. Важливо, щоб людина не споживала з їжею більше 300 мг холестерину в день. Найбільше цієї речовини міститься в мізках, нирках, ікрі, яєчному жовтку, вершковому маслі, копчених ковбасах, майонезі, м'ясі (свинина, яловичина, баранина). Якщо ці продукти сприяють тому, що рівень холестерину в крові буде неухильно підніматися вгору, то є ті, які, навпаки, знижують його.
Зокрема, важливо, щоб в дієті обов'язково були присутні:
Мінеральна вода, овочеві та фруктові соки, але тільки ті, що були вичавлені зі свіжих фруктів;
Масла: оливкова, соняшникова, кукурудзяна. Більш того, вони повинні стати якщо не повною альтернативою, то хоча б частковою заміною вершкового масла. Саме оливкова олія, а також авокадо і горіхи містять такі масла, які сприяють зниженню шкідливого холестерину;
М'ясо, використовувані в раціоні людини з підвищеним холестерином повинні бути пісними. Це такі види продуктів тваринного походження, як телятина, кролятина і м'ясо птиці, з яких попередньо необхідно очистити шкіру;
Крупи. Не забувайте про цільні зерна, зокрема, пшеницю, овес і гречку;
Фрукти. Їжте не менше 2 порцій різних фруктів на день. Хоча чим їх більше, тим швидше буде знижуватися рівень холестерину в крові. Особливо корисні цитрусові. Зокрема, виявилося, що пектин, що міститься в м'якоті і шкірці грейпфрута, здатний істотно знизити рівень холестерину, аж до 7%, всього за два місяці регулярного вживання;
пульс. Їх головною зброєю в боротьбі із зайвим холестерином є високий вміст водорозчинної клітковини. Саме вона здатна природним шляхом виводити з організму жироподібну речовину. Подібного ефекту можна досягти, якщо висівки, як кукурудзяні, так і вівсяні, приймати всередину;
Морська риба жирних сортів. На допомогу людям, які страждають від підвищеного холестерину, приходить жирна риба, що містить у своєму складі Омега 3. Саме ця речовина сприяє тому, що в'язкість крові значно знижується, і тромби утворюються рідше;
Часник. Він природно впливає на холестерин, знижуючи його рівень у крові. Однак є один нюанс – вживати його потрібно свіжим, без попередньої термічної обробки.
[Відео] Доктор Євдокименко розповідає, чому підвищується холестерин і як його знизити:
Для чого людині потрібен холестерин. Як продукти з холестерином впливають на здоров'я організму. Міф про холестерин в їжі. Чому харчовий холестерин не підвищує рівень холестерину? Чи можна їсти яйця з жовтком? Чому медична спільнота вводить людей в оману? Чому ліки від холестерину вбивають? Властивості та функції ліпопротеїнів. Скільки яєць можна їсти в день?
Профілактика підвищеного холестерину
Профілактичні заходи, спрямовані на зниження рівня холестерину, є найбільш ефективними заходами боротьби із захворюваннями судин і серця.
Щоб запобігти утворенню холестеринових бляшок, необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:
Вести правильний спосіб життя. Можливо, більшість людей подумає, що це досить банальна рекомендація, однак, саме в боротьбі з підвищеним холестерином вона найбільш ефективна. До того ж далеко не всім вдається дотримуватися справді здорового способу життя, яким би простим це не здавалося;
Усунення або мінімізація стресових ситуацій. Природно, повністю уникнути їх не вийде, тому, якщо ви не можете впоратися з власними емоціями, можете за рекомендацією лікаря прийняти натуральні заспокійливі засоби;
Не переїдайте і зменшіть споживання продуктів з високим вмістом холестерину. Не варто повністю відмовлятися від них, якщо рівень холестерину не підвищений, але з метою профілактики необхідно дотримуватися більш-менш здорового харчування;
Гіподинамія – ось ще один «друг і союзник» високого холестерину. Чим менше людина рухається, тим більше ризик утворення холестеринових бляшок в судинах. Тому так важливі регулярні фізичні навантаження на організм;
Відмова від шкідливих звичок. Алкоголізм і куріння і без холестерину згубно впливають на всі органи людського організму. А при підвищенні холестерину ризики смерті від інфарктів та інсультів зростають у кілька разів;
Регулярне відвідування лікаря і здача крові для визначення в ній рівня холестерину. Особливо це стосується чоловіків старше 35 років і жінок, у яких настала менопауза. Саме у таких людей високий ризик утворення холестеринових бляшок;
Потрібно стежити за власною вагою. Хоча це безпосередньо не впливає на рівень холестерину, однак захворювання, викликані ожирінням, можуть бути фактором, який підштовхнув підвищення рівня холестерину;
Підвищений рівень холестерину - привід шукати проблеми і збої в організмі. Завжди варто пам'ятати, що дуже мала частина холестерину надходить з їжею. Тому якщо його рівень зростає, а людина дотримується здорового меню, то варто звернутися до фахівця для виявлення супутніх захворювань.
На думку більшості лікарів, підвищення рівня холестерину відбувається через неуважне ставлення до власного здоров'я і способу життя. Щоб уникнути утворення холестеринових бляшок, недостатньо просто обмежити певні продукти в меню. Підхід повинен бути комплексним, а починати потрібно зі способу життя.
Крім того, завжди важливо пам’ятати, що хворобу легше попередити, ніж потім лікувати. Крім того, препарати, що знижують холестерин, мають масу побічних ефектів.