Морквяний салат з грибами

Приготування:

1. Моркву натерти на середній тертці, злегка обсмажити на овочі

масло. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте до золотистого кольору.

2. Гриби (шампіньйони або гливи) промити, очистити і нарізати

куб, ками. Злегка обсмажити на сковороді (10 хвилин). Все перемішати, додати

подрібнений зубчик часнику, сіль. Можна полити сметаною або

майонезу, додайте кілька крапель лимонного соку.

Подавайте блюдо холодним.

Приємного апетиту!